Martabak Mini (Berrongga) Green Tea Manis 17.10.2018. Rasa khas Jepang pada coklat KitKat Green Tea kini bisa dinikmati sepuasnya bersama Martabak Pizza Orins. Sediakan Martabak KitKat Green Tea Orins untuk menemani meeting di kantor, bisa menyegarkan kembali pikiran. Video ini adalah tentang tutorial membuat martabak manis rumahan yang enak, yang tak kalah dengan martabak dijual di luaran.
Martabak Manis Mini seperti namanya ukuran Martabak Manis Mini ini sangatlah berbeda dengan Martabak Manis biasanya, seperti namanya mini Cara Membuat Martabak Manis Mini : Langkah pertama campurkan tepung terigu , ragi baking powder , garam , gula pasir , telur ayam dan susu. Resep Martabak Manis - Kumpul keluarga rasanya tidak akan lengkap tanpa kehadiran cemilan yang nikmat. Anda bisa membuat sendiri cemilan untuk keluarga di rumah. Bunda dapat menyiapkan Martabak Mini (Berrongga) Green Tea Manis 17.10.2018 menggunakan 20 bumbu dan dalam 19 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Mini (Berrongga) Green Tea Manis 17.10.2018
- Siapkan Bahan ke 1 : sebanyak .
- Olah tepung terigu protein sedang (aq merk bogasari segitiga) sebanyak 250 gr.
- Bunda dapat menyiapkan susu bubuk fullcream (aq merk indomilk) sebanyak 1,5 sdm.
- Olah baking powder (aq merk koepoe-koepoe) sebanyak 1/4 sdt.
- Olah gula pasir sebanyak 5 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan vanili bubuk (aq merk koepoe-koepoe) sebanyak 1/4 sdt.
- Siapkan air mineral sebanyak 300 ml.
- Siapkan bubuk greentea (tambahan aq, blh d skip) sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan ragi (aq merk fermipan) sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan Bahan ke 2: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan telur ayam ukuran sedang sebanyak 3 butir.
- Olah gula pasir sebanyak 3 sdm.
- Siapkan Bahan ke 3: sebanyak .
- Siapkan soda kue (aq merk koepoe-koepoe) sebanyak 3/4 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan margarin (aq merk blue band) sebanyak 2,5 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan Topping : bebas berkreasiii sebanyak .
- Olah margarine (untuk olesan topping) sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan keju parut (aq merk kraft) sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan kismis sebanyak Secukupnya.
Martabak merupakan cemilan manis yang dibuat dari aneka bahan-bahan dengan topping lezat sebagai pelengkapnya. Learn how to make martabak manis also known as apam balik and ban jian kuih. This martabak manis recipe requires no yeast to make and fail-proof. WaralabaKan -Martabak Mini Rainbow membuka peluang franchise atau waralaba usaha makanan murah.
Langkah-langkah Untuk Martabak Mini (Berrongga) Green Tea Manis 17.10.2018
- Campur terigu, susu bubuk, baking powder, gula pasir, garam dan vanili bubuk di dalam baskom. Aduk rata..
- Tuang air sedikit demi sedikit. Aduk rata..
- Masukan bubuk green tea. Aduk rata. (Jika ingin rasa original vanila, maka step ini bisa dilewati ya mom).
- Saring adonan agar tdk ada bubuk green tea yg bergerindil. (Jika ingin rasa original vanila, maka step ini bisa dilewati ya mom).
- Ini tampilan setelah di saring..mulus nggak ada gerindilan bubuk greentea..hehe...
- Masukan ragi. Aduk rata. Tips 1 : Pastikan ragi yg dipakai masih aktif, kl tdk aktif nanti adonan tdk ada rongga nya. Ragi tdk aktif biasanya gara2 udh expired atau ragi sisaan bikin kue yg lalu tapi disimpan di tempat yg tdk kedap udara / panas..
- Diamkan adonan selama 45 menit, agar ragi bekerja. Nanti adonan akan bergelembung kecil2 seperti gambar ini ya...
- Sambil menunggu waktu, kita bisa siapkan bahan ke 2. Kocok telur dan gula pasir di mangkok lainnya. Kocok hingga rata..
- Siapkan bahan ke 3. Lelehkan margarin dan letakan di mangkok kecil..
- Siapkan topping. Parut keju & potong2 kismis menjadi 3 biar kecil-kecil..
- Setelah 45 menit, tuangkan kocokan telur ke dalam baskom yg berisi adonan. Aduk rata..
- Terakhir, masukan soda kue dan margarin yg telah dilelehkan. Aduk rata dan lakukan tes rasa manis disini ya mom...
- Selanjutnya, panaskan teflon mini yg biasa untuk goreng telor (diameter 12cm). Tips 2 : teflon tidak perlu di olesi margarin lg,,krna adonanya sudah mengandung byk margarin, jd nggak akan lengket...
- Jika sudah panas, maka masukan adonan sebanyak 1x sendok sayur yg besar. Ini contoh sendok sayur besar yg aq pake. Kalo yg warna ungu, ukurannya lbh kecil, jd hrs 2x nuang,,.
- Nanti sendok sayur nya sambil di putar2 ke samping ya, agar ada pinggiran krispi nya. Tips 3 : tanda teflon udh panas, jika dituang adonan, maka akan bunyi "ceezzzz"..Tips 4 : Selalu gunakan api kecil ya mom.. agar tidak gosong..
- Jika sudah ada rongga2 pada adonan di teflon, aq tambahkan sdkt taburan gula pasir,,,tapi jika tdk suka manis, bisa langsung tutup teflon nya agar cepat matang..
- Setelah matang, matikan kompor. Lalu keluarkan dengan menggunakan spatula plastik. Setelah itu, olesi margarin pada bagian atasnya & beri toping sesuai selera..
- Ini foto permukaan sblm di beri topping yaa..kelihatan rongga2 nya..
- Selamat mencoba :) enak di sajikan pas hangat...
Dengan konsep bisnis makanan rakyat yang dikemas dengan unik dan inovatif, Martabak Mini Rainbow punya pangsa pasar dan prospek yang luas. Martabak mini rasa grean tea. foto: Instagram/@yukngebaking. Kemudian, tuang adonan secukupnya ke teflon dan tunggu hingga berongga. • Setelah itu, barulah tambahkan cokelat meses dan keju sesuai selera. Dulu martabak manis mini sempat jadi trending. Terakhir ada perpaduan martabak manis dengan gelato.