Martabak Matcha Sourdough Mini dengan Dulce Dé Leché. Главная. » Рецепты. » Дульсе де Лече (Dulce de Leche). Видеорецепты по теме. Йогуртовая панна котта с мандариновым соусом. Дульсе де Лече (Dulce de Leche). Tetapi kali ini kita membuat martabak dengan ukuran kecil atau mini menggunakan teflon serta bahan bahan yang mudah dijumpai. Martabak Manis Wajan Perbedaan Martabak Dengan Ragi Dan Tanpa Ragi (Takaran Sendok) D.
Adonan martabak di sini masih bagus dan enak. Bokep japanese ngentot dengan ibu tiri di dapur. Sedangkan martabak asin merupakan martabak yang dibuat dari telur, daging, dan bumbu-bumbu khusus kemudian dibungkus dengan kulit martabak atau Nah kali ini bacaterus.com akan mengulas resep martabak telor mini yang enak dan gurih. Bunda dapat menyiapkan Martabak Matcha Sourdough Mini dengan Dulce Dé Leché menggunakan 15 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Matcha Sourdough Mini dengan Dulce Dé Leché
- Olah ⏩Kulit martabak: sebanyak .
- Olah tepung terigu protein sedang sebanyak 250 gr.
- Olah Sourdough starter (bisa diganti 2 sdt ragi instan) sebanyak 5 sdm.
- Olah baking soda sebanyak 1/2 sdt.
- Olah telur sebanyak 2 butir.
- Siapkan gula pasir sebanyak 50 gr.
- Bunda dapat menyiapkan susu cair full fat / full cream sebanyak 200 ml.
- Siapkan air sebanyak 100 ml.
- Olah pewarna makanan hijau sebanyak 2-3 tetes.
- Bunda dapat menyiapkan bubuk matcha sebanyak 1,5 sdm.
- Olah ekstrak vanilla sebanyak 1 sdt.
- Olah minyak sayur sebanyak 50 ml.
- Olah ⏩ topping sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Butter / margarin untuk olesan sebanyak .
- Siapkan Dulce Dé Leché (atau sesuai selera) sebanyak .
Martabak telor ini akan menggunakan kulit lumpia. Martabak mini adalah cara baru menikmati martabak dengan harga yang terjangkau. Selama ini martabak identik berukuran besar kemudian dipotong menjadi kecil- kecil. Martabak dengan gaya lama ini kurang lengkap karena terlalu besar dan sering membuat belepotan tumpah.
Langkah-langkah Untuk Martabak Matcha Sourdough Mini dengan Dulce Dé Leché
- Campurkan semua bahan kulit aduk menggunakan mixer selama ±10 menit.
- Biarkan adonan mengembang selama minimal 3 jam atau sampai volumenya naik 2 kali lipat (jika pakai ragi instan biasanya lebih cepat 1-2 jam sudah mengembang).
- Panaskan wajan teflon ukuran kecil beri butter/ margarin.
- Masukkan adonan kira2 2 sendok sayur atau sesuai kapasitas wajan, tunggu sampai gelembung mulai terbentuk dan pecah di bagian pinggir, setelah itu tutup wajan dan biarkan beberapa menit sampai bagian atas adonan matang.
- Angkat dan olesi butter selagi panas, kemudian beri topping dan lipat..
- Siap disajikan untuk cemilan sore 😚.
Sesuai dengan namanya, martabak bangka berasal dari pulau Bangka. Begitu juga dengan martabak manis Bandung yang berasal dari Bandung. Martabak mini dengan rasa manis aneka topping atau gurih ini dibuat dari bahan yang terjangkau dan mudah sehingga bisa kamu jadikan sebagai bisnis. Itulah sebabnya kamu mencari martabak dengan ukuran mini. Setelah sering jajan, kamu pun tergoda untuk membuatnya sendiri.