Makobar / Terang Bulan Mix.
Bunda dapat memasak Makobar / Terang Bulan Mix menggunakan 14 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Makobar / Terang Bulan Mix
- Olah Tepung Terigu (aku pake Segitiga Biru) sebanyak 3 gelas.
- Bunda dapat menyiapkan Baking Powder sebanyak 1/4 sdt.
- Siapkan Soda Kue sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan Ragi (aku pake Saf-Instant) sebanyak 1 sdt.
- Olah Gula Pasir sebanyak 3 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan Telur (Kocok Lepas) sebanyak 1 butir.
- Bunda dapat menyiapkan Mentega (dicairkan) sebanyak 1-2 sdm.
- Olah Air Panas sebanyak Secukupnya.
- Siapkan Toping: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan kitkat Coklat sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Kitkat Green Tea sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Ceres sebanyak .
- Olah Keju Craft sebanyak .
- Siapkan Susu Kental Manis sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Makobar / Terang Bulan Mix
- Siapkan semua bahan.
- Campurkan semua bahan2 kering KECUALI soda kue.
- Tambahkan Air Panas secukupnya, lalu aduk rata. Jangan sampai terlalu encer..
- Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas..
- Tambahkan mentega yang telah dicairkan. Aduk hingga tercampur rata..
- Tutup adonan makobar dengan wraping plastic atau pake kain. Diamkan sekitar 30-45 menit..
- Panaskan teflon. Tambahkan soda kue kdalam adonan makobar. Aduk rata. Jika teflon sudah bnar2 panas, masukan adonan makobar kedalam teflon.
- Masak hingga adonan mulai menyarang seperti digambar..
- Jika sudah menyarang dengan baik, pastikan adonan benar2 masak dgn merata. Jangan sampai ada yg belum masak ditengahnya. Angkat, oleskan dgn mentega..
- Setelah itu, potong makobar menjadi 8 bagian seperti digambar. Lalu, tambahkan toping sesuai selera..
- Makobar pun siap dinikmatiinnnn. Yummmyyyy, hasilnya lembuutttt gak bantat 😋.