Martabak Mungil.
Bunda dapat memasak Martabak Mungil menggunakan 6 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Mungil
- Siapkan tepung terigu sebanyak 200 gram.
- Olah ragi instan sebanyak 1/2 sendok teh.
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 2 sendok makan.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Sejimpit.
- Olah air sebanyak 500 ml.
- Siapkan bubuk matcha sebanyak 50 gram.
Instruksi Untuk Martabak Mungil
- Campur semua adonan jadi satu.
- Diamkan selama 1 jam bisa lebih, saya kadang² 2 jam baru saya masak. Adonan ditutup pake serbet bersih.
- Panaskan teflon dengan api kecil.
- Tuang adonan 1 sendok sayur ke atas teflon yg sudah panas.
- Jika sudah matang angkat dan di isi dengan keju atau messes.
- Lakukan sampai adonan habis serat.
- Bubuk matcha.
- Seratny.
