Resep: Martabak Bangka Mini yang maknyus

Martabak Bangka Mini.

Bunda dapat memasak Martabak Bangka Mini menggunakan 9 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Bangka Mini

1. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak .
2. Olah tepung terigu protein sedang sebanyak .
3. Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak .
4. Olah ragi sebanyak .
5. Olah mentega, lelehkan sebanyak .
6. Siapkan gula pasir sebanyak .
7. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak .
8. Bunda dapat menyiapkan soda kue sebanyak .
9. Siapkan bahan isian sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Martabak Bangka Mini

1. Campurkan tepung, telur, gula pasir, mentega cair, ragi instan, dan garam. Aduk hingga rata dengan baloon wisk..
2. Lalu tuang air sedikit demi sedikit. Aduk hingga adonan tercampur rata. Lalu masukkan soda kue, aduk rata. Kemudian tutup dan diamkan adonan selama kurang lbh 30mnt..
3. Selanjutnya, panaskan wajan anti lengket/ wajan khusus utk membuat martabak..
4. Tuangkan adonan martabak ke wajan yang sudah panas. Tunggu hingga muncul gelembung gelembung pada permukaan adonan, lalu tutup wajan, dan kecilkan api..
5. Tunggu hingga bagian pinggir adonan mulai coklat keemasan. Lalu olesi dg mentega/margarin. Angkat..
6. Terakhir, taburi permukaan martabak dg topping sesuai selera. Sajikan..