Martabak Mini Nyarang.
Bunda dapat memasak Martabak Mini Nyarang menggunakan 8 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Mini Nyarang
- Siapkan terigu segitiga biru (protein sedang) sebanyak 200 gr.
- Olah air sebanyak 300 ml.
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 3 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan vanili cair/bubuk sebanyak 1 sdt.
- Olah telur sebanyak 1 butir.
- Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
- Siapkan soda kue sebanyak 1 sdt.
- Olah Bahan oles & topping: butter/margarin, meises, keju parut, skm sebanyak .
Instruksi Untuk Martabak Mini Nyarang
- Campur gula pasir, air, tepung, vanili, garam, aduk sampai tercampur dan gula larut.
- Masukkan telur, aduk lagi sampai rata.
- Tutup cling wrap. Simpan di kulkas semalaman. Gak harus semaleman sih. 1 jam juga bisa. Ini cuma karena males bangun pagi aja 😁.
- Besoknya keluarkan dari kulkas. Campur soda kue dengan 1 sdm air. Larutkan lalu campur ke adonan. Aduk rata.
- Tuang ke cetakan kue lumpur. Tekan pakai sendok sayur agar pinggirannya kena supaya membentuk pinggiran yg krispi. Jangan ditutup.
- Jika sudah bersarang banyak, taburkan gula pasir lalu tutup untuk mematangkan atasnya.
- Jika sudah matang (atasnya sudah gak basah), angkat, oles butter/margarin, tabur topping.
