3. Marbolin (Martabak Bolu Mini) Waluh.
Bunda dapat menyiapkan 3. Marbolin (Martabak Bolu Mini) Waluh menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 3. Marbolin (Martabak Bolu Mini) Waluh
- Siapkan waluh,kukus, dan lumatkan sebanyak 150 gr.
- Siapkan air sebanyak 350 ml.
- Olah margarin leleh sebanyak 1 sdm.
- Olah terigu sebanyak 250 gr.
- Bunda dapat menyiapkan susu bubuk sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 50 gr.
- Siapkan baking powder sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan ragi instan sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan soda kue sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1/4 sdt.
- Siapkan telur sebanyak 2 butir.
- Bunda dapat menyiapkan Aneka topping sebanyak .
Langkah-langkah Untuk 3. Marbolin (Martabak Bolu Mini) Waluh
- Siapkan semua bahan.
- Campur bahan kering : terigu, susu, gula pasir, BP dan garam. Tambahkan waluh dan air bergantian. Aduk hingga rata. Tambahkan telur dan ragi, aduk rata kembali.
- Diamkan adonan selama 30 menit, tutupi adonan dengan lap bersih. Adonan akan terlihat berbuih, pertanda ragi aktif bekerja. Aduk adonan, dan tambahkan margarin leleh dan soda kue. Aduk rata.
- Panaskan cetakan dengan api kecil. Jika cetakan sudah panas, maka ambil sesendok adonan, dan letakkan di dalam lubang cetakan. Tekan adonan untuk membentuk pinggiran marbolin. Jangan tutup cetakan, hingga mulai terbentuk rongga. Jika sudah terlihat rongga, tambahkan sejumput gula pasir. Lalu tutup cetakan..
- Angkat marbolin dari cetakan, jika permukaan marbolin sudah kering. Kuas permukaan marbolin dengan margarin. Beri topping pada marbolin. Dan Marbolin siap dinikmati....
