Martabak Manis Happycall/Teflon. Martabak manis teflon Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Martabak manis adalah ciri khas masakan asli dari Indonesia, berbeda dengan pancake martabak manis. Martabak manis rumahan yang mudah dibuat oleh semua orang karena bahan yang digunakan ada dipasaran dan cara pembuatannya juga mudah banget tinggal pake.
Kini sobatdapur menghadirkan resep martabak manis teflon, semua kebaikan yang ada dimartabak manis pada umumnya dibuat oleh sobat dapur dengan menggunakan teflon. Praktis mudah dan cepat, kendati demikian resep ini tidak mengkesampingkan rasa dan tekstur martabak manis yang. Martabak ada dua jenis yaitu martabak manis atau bisa disebut sebagai kue terang bulan dan satunya lagi bernama martabak asin atau martabak yang diisi dengan daging atau sapi. Bunda dapat menyiapkan Martabak Manis Happycall/Teflon menggunakan 15 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis Happycall/Teflon
- Siapkan tepung terigu serbaguna sebanyak 250 gr.
- Olah gula pasir sebanyak 5 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan susu bubuk sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan vanili bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan baking powder sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan baking soda sebanyak 1/2 sdt.
- Olah ragi instan sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan air (sy: air minum) sebanyak 350 ml.
- Siapkan margarin, lelehkan sebanyak 40 gr.
- Siapkan telur, kocok lepas sebanyak 2 butir.
- Siapkan Topping: sebanyak .
- Olah gula pasir & margarin sebanyak Secukupnya.
- Siapkan keju cheddar parut & meises sebanyak Secukupnya.
- Olah SKM sebanyak Secukupnya.
Masukkan soda yang sudah dilarutkan dengan air sedikit, aduk lagi. panaskan teflon hingga benar-benar panas. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan seringkali.
Instruksi Untuk Martabak Manis Happycall/Teflon
- Siapkan bahan yg digunakan..
- Siapkan wadah/mangkok, campur jd satu bahan kering (tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, vanili bubuk, baking powder, baking soda, ragi instan, garam), aduk rata. Kmdn masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk cepat menggunakan whisk sampai adonan licin dan tdk bergerindil..
- Setelah adonan licin, masukkan margarin cair, aduk cepat sampai rata. Kmdn diamkan adonan selama 1 jam sambil ditutup dgn serbet bersih..
- Setelah 1 jam, masukkan telur kocok, aduk sampai rata. Adonan siap untuk dipanggang..
- Panaskan happycall double pan atau teflon sampai benar-benar panas tanpa dioles apapun, kmdn kecilkan api (tips: beri 2 tatakan kompor supaya bawah martabak tdk cepat gosong). Kmdn tuang adonan sampai habis, goyangkan happycall/teflon utk membuat pinggiran martabak. Panggang sampai lubang/sarang keluar. Note: geser2 happycall supaya panas merata..
- Jika lubang/sarang martabak sudah keluar, taburi dgn secukupnya gula pasir utk membantu sarang keluar semua. Jika sarang sudah keluar di seluruh permukaan martabak, tutup happycall & masak sampai matang ditandai permukaan martabak kering jk disentuh..
- Angkat martabak manis, kmdn oles permukaannya dgn margarin dan potong jd dua. Kmdn beri taburan keju cheddar parut, meises & SKM putih. Tangkupkan martabak, oles permukaan kulit martabak dgn margarin..
- Potong-potong martabak sesuai selera..
- Enak & empuk walaupun sudah dingin. Apalagi isiannya melimpah ruah..
Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Variasi martabak manis pun tidak hanya dari segi topping, namun adonan martabak pun Bagi anda penggemar martabak manis dan biasa membelinya di abang-abang penjual, sebenarnya martabak manis ini bisa di buat di rumah loh! Panaskan teflon dan masukan adonan, ratakan sampai ke pinggiran teflon supaya ada kesan crispynya. Masak dengan api sedang agak kecil, jika sudah terbentuk pori-pori/lubang-lubang kecil, taburi gula pasir. Jika sudah matang, angkat dan olesi ROYAL.