Martabak Manis Happycall.
Bunda dapat menyiapkan Martabak Manis Happycall menggunakan 13 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis Happycall
- Bunda dapat menyiapkan tepung terigu sebanyak 350 gram.
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 75 gram.
- Siapkan telur, dikocok sebentar sebanyak 3 butir.
- Olah susu hangat sebanyak 500 ml.
- Olah ragi instant sebanyak 5 gram.
- Bunda dapat menyiapkan baking powder sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir untuk taburan sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan margarin untuk olesan sebanyak Secukupnya.
- Siapkan Topping: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan SKM putih sebanyak .
- Siapkan Keju cheddar parut sebanyak .
- Olah Meses sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Martabak Manis Happycall
- Campur tepung terigu, gula pasir, ragi, baking powder dan garam. Aduk rata. Masukkan telur, aduk rata..
- Masukkan susu hangat, aduk rata kembali. Tutup adonan dengan lap. Diamkan adonan hingga mengembang selama 2 jam..
- Panaskan happycall dengan api sedang cenderung kecil. Aduk rata adonan, lalu tuang adonan hingga menutupi bagian dasar happycall, goyang sedikit memutar supaya adonan pinggir terbentuk. Masak hingga setengah matang dan adonan berlubang-lubang..
- Taburi dengan secukupnya gula pasir. Tutup happpycall. Masak sampai matang. Angkat..
- Olesi bagian dalam martabak dengan margarin. Lalu potong menjadi 2 bagian. Taburi salah satu bagian dengan keju parut dan meses. Lalu beri SKM putih. Tutup martabak, lalu olesi bagian luar martabak dengan margarin..
- Siap disajikan..
- Potong-potong martabak. Sajikan sebagai teman minum teh/kopi. Rasanya enak banget, martabaknya tebal, nikmat...😘🤤.