Martabak Ayam Happy call.
Bunda dapat memasak Martabak Ayam Happy call menggunakan 7 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Ayam Happy call
- Bunda dapat menyiapkan daging ayam sebanyak 500 gr.
- Olah kulit lumpia siap pakai sebanyak 10 lembar.
- Bunda dapat menyiapkan telur (boleh ayam boleh bebek) sebanyak 8 butir.
- Olah b bombay sebanyak 1 buah.
- Siapkan daun bawang sebanyak 1 genggam.
- Bunda dapat menyiapkan bumbu kari bubuk sebanyak 1 sdt.
- Olah lada garam gula kaldu bubuk dan minyak goreng sebanyak secukupnya.
Langkah-langkah Untuk Martabak Ayam Happy call
- Bersihkan ayam.. potong kecil kecil sekali.. kemudian marinasi dengan air jerun nipis dan garam sisihkan.
- Cincang kasar b bombay.. lalu tumis bersama ayam tambahkan bumbu kari lada garam gula...
- Kocok lepas telur lalu tambahkan irisan daun bawang dan tumisan ayam.. beri lada gula garam kaldu aduk rata.
- Panaskan wajan happy call olesi permukaan nya dengan minyak goreng letakan 3 lembar kulit pangsit susun rata kemudian masukan sebagian adonan telur tutup happy call selama kurang lebih 3 menit lalu tata kembali kulit lumpia diatas telur lalu siram lagi dengan adonan telur lakukan seperti di awal sampai kulit lumpia dan telur habis.
- Setelah itu masak dengan api kecil jika sudah kering pinggir nya balikan wajan happy call masak lagi dengan api kecil sampai telur benar benar matang.
- Angkat potong potong.. sajikan bersama acar timun.
