Cara Untuk Menyiapkan Martabak Pink yang Sempurna

Martabak Pink.

Bunda dapat memasak Martabak Pink menggunakan 10 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Pink

1. Bunda dapat menyiapkan tepung terigu sebanyak 250 gr.
2. Bunda dapat menyiapkan kental manis cocopandan sebanyak 100 gr.
3. Siapkan baking powder sebanyak 1/2 sdt.
4. Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 1 btr.
5. Bunda dapat menyiapkan baking soda sebanyak 1/2 sdt.
6. Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
7. Siapkan air sebanyak 280 ml.
8. Bunda dapat menyiapkan Mentega secukupnya untuk olesan sebanyak .
9. Bunda dapat menyiapkan Gula pasir secukupnya untuk taburan sebanyak .
10. Bunda dapat menyiapkan Keju (parut)/mesis untuk topping (sesuai selera) sebanyak .

Instruksi Untuk Martabak Pink

1. Campur terigu, baking powder, garam, telur, kental manis, air kocok sampai rata. Diamkan selama 15 menit, setelah itu masukkan baking soda aduk sampai rata.
2. Masukkan adonan kedalam teflon bulat ukuran 20cm (saya pakai happycall, jangan terlalu tebal ya agar matang sempurna)masak sampai adonan matang dengan tekstur daging berpori (jangan lupa taburi gula pasir saat adonan setengah matang ya).
3. Keluarkan martabak dari cetakan, oles dengan mentega, taburi gula pasir, beri kental manis & taburan parutan keju.
4. Lipat martabak, olesi atasnya dengan mentega, potong sesuai selera, sajikan selagi hangat. Selamat mencoba 😉.