Name: Martabak Telur isi Nugget
Prep time: 21 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 15 min
Yield: 8" pie (1 servings)
Ingredients: 9 lembar kulit lumpia (1 roll); 2 butir telur; 5 buah nugget; 3 batang daun bawang, iris2; secukupnya garam (bisa ditambah royco); secukupnya minyak goreng; secukupnya saos sambal

Martabak Telur isi Nugget.

Bunda dapat memasak Martabak Telur isi Nugget menggunakan 7 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur isi Nugget

Olah kulit lumpia (1 roll) sebanyak 9 lembar.
Olah telur sebanyak 2 butir.
Olah nugget sebanyak 5 buah.
Olah daun bawang, iris2 sebanyak 3 batang.
Olah garam (bisa ditambah royco) sebanyak secukupnya.
Olah minyak goreng sebanyak secukupnya.
Bunda dapat menyiapkan saos sambal sebanyak secukupnya.

Langkah-langkah Untuk Martabak Telur isi Nugget

Panaskan minyak di wajan, goreng nugget, tiriskan dan iris kecil2.
Kocok telur, masukkan irisan nugget, irisan daun bawang dan garam (bisa ditambahkan royco/penyedap lain) aduk.
Siapkan wajan teflon (saya pakai happy call), pasang kulit lumpia di atasnya dan tuang sekitar 2sdm adonan lalu lipat, lakukan sampai adonan habis (kadang saya dapet 8 atau 9) - bisa juga melipat di tempat lain, kalau saya biar praktis langsung di atas teflon nya hehee.
Tuang minyak secukupnya ke dalam teflon sambil dipanaskan, bolak balik sampai matang kecoklatan, angkat dan sajikan.
Cocol pake saos (kalau saya pakai ABC) tapi gak kefoto saos nya 😁.