#97. Martabak Ayam Keju.
Bunda dapat menyiapkan #97. Martabak Ayam Keju menggunakan 12 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk #97. Martabak Ayam Keju
- Olah dada ayam, cincang halus sebanyak 1/2 potong.
- Bunda dapat menyiapkan daun bawang ukuran sedang potong halus sebanyak 4 tangkai.
- Siapkan keju parut sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan bawang bombay potong kotak" kecil sebanyak 1 buah.
- Olah telur ukuran sedang sebanyak 4 butir.
- Olah bawang putih haluskan sebanyak 2 buah.
- Bunda dapat menyiapkan lada bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Olah tiram sauce sebanyak 1 sdm.
- Siapkan kecap manis sebanyak 1 sdm.
- Olah kecap asin/ bisa diganti penyedap sebanyak Secukupnya.
- Olah minyak goreng sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan kulit lumpia sebanyak Secukupnya.
Langkah-langkah Untuk #97. Martabak Ayam Keju
- Tumis bawang bombay smp harum, tambah ayam cincang. Masukkan bumbu sauce tiram, kecap manis, kecap asin/penyedap, lada bubuk. Masak smp matang & tes rasa. Matikan api lalu dinginkan..
- Di baskom terpisah kocok telur, ditambah sedikit penyedap, masukkan daun bawang & bawang putih halus, keju,.
- Kemudian campur bahan yg di tumis dgn kocokan telur hingga tercampur rata.
- Tambahkan minyak goreng ke dalamadonan kira" 4 sdm. Lalu aduk kembali..
- Siapkan happy call serbaguna, olesi minyak secukupnya, lalu tata kulit lumpia secukupnya kemudian tuang adonan martabak, dan tutup dgn kulit lumpia lagi. Panggang dgn api kecil biar gak gosong.
- Cara ini lebih simple, dan tentunya nggak banyak makan minyak, dengan cara digoreng pun juga bisa..