Resep: Martabak Aceh yang Terenak

Martabak Aceh.

Bunda dapat memasak Martabak Aceh menggunakan 11 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Aceh

1. Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 4 butir.
2. Bunda dapat menyiapkan roti cane ukuran kecil sebanyak 4 potong.
3. Olah kol sebanyak 50 gram.
4. Siapkan daun bawang sebanyak 75 gram.
5. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 4 siung.
6. Siapkan bawang putih sebanyak 2 siung.
7. Olah garam sebanyak 1 sdt.
8. Bunda dapat menyiapkan lada halus sebanyak 1/4 sdt.
9. Olah gula pasir sebanyak 1/2 sdt.
10. Siapkan margarin untuk mengoles teflon sebanyak 1 sdm.
11. Bunda dapat menyiapkan roti cane ukuran kecil sebanyak 4 buah.

Langkah-langkah Untuk Martabak Aceh

1. Siapkan bahan. Iris daun bawang dan kol. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Campurkan dengan semua bumbu lalu campurkan dengan irisan daun bawang dan kol, masukkan telur aduk dengan sendok selama 2 menit.
2. Panask teflon lalu oleskan sedikit margarin, masukkan roti cane. Tuang adonan telor di atasnya, rapikan pinggir2nya. Balikkan.
3. Tuang lagi adonan telur di atasnya. Masak sampai matang. Potong2 dan sajikan.