Cara Termudah Untuk Menyiapkan Martabak Manis Ketan Hitam yang Yummy

Martabak Manis Ketan Hitam. Martabak manis ketan hitam atau yang dikenal dengan martabak hitam, martabak black dan martabak black sweet ini merupakan salah satu kreasi dari resep martabak manis yang ada di Indonesia. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat adonan martabak hampir sama dengan olahan martabak manis sederhana. Resep Martabak Hitam Manis Keju - Tiba-tiba ngiler sama martabak hitam, gara-gara denger cerita dari Mas Gilang Ramadhan yang ada di Bandung.

Bahan dasar sama seperti martabak manis pada umumnya, topingnya aja yang beda dari biasanya. Ketan hitam yang biasanya dibuat bubur, sekarang dibuat toping. Martabak ketan hitam biasa saya sebut martabak legend. Bunda dapat menyiapkan Martabak Manis Ketan Hitam menggunakan 8 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis Ketan Hitam

1. Siapkan tepung terigu sebanyak 100 gram.
2. Bunda dapat menyiapkan tepung ketan hitam sebanyak 40 gram.
3. Bunda dapat menyiapkan susu kental manis sebanyak 2 sdm.
4. Olah air (disesuaikan kekentalannya ya, kalo kurang bisa ditambahin airnya) sebanyak 200 ml.
5. Siapkan minyak sebanyak 2 sdm.
6. Olah gula pasir sebanyak 20 gram.
7. Bunda dapat menyiapkan baking powder sebanyak 1/2 sdt.
8. Siapkan soda kue sebanyak 1 sdt.

Karena memang rasanya enak apalagi dengan susu. Sayangnya, sekarang sudah susah mencari martabak ini, karena sulit dan mahalnya ketan hitam. Saya buatnya pakai panci happy call, teman-teman. Cara Membuat Martabak Manis Isi Ketan Hitam Kelapa - Martabak manis merupakan makanan yang biasa dijual pinggir jalan dan makanan ini juga sudah tidak terasa aneh apalagi asing terdengar ditelinga kita.

Langkah-langkah Untuk Martabak Manis Ketan Hitam

1. Masukkan tepung terigu, gula pasir, air, dan susu kental manis aduk aduk.
2. Tambahkan minyak aduk lagi.
3. Masukkan baking powder dan soda kue aduk aduk sampai merata.
4. Panaskan teflon dengan api sedang.
5. Masukkan adonan ke teflon, tutup teflon dan tunggu hingga matang.
6. Beri mentega dan beri isian sesuai selera.
7. Martabak siap di makan!.
8. .

Makanan ini mungkin sering kita jumpai, baik dipasar malam ataupun para pedagang pinggir jalan yang sudah disebutkan diatas. Toping martabak manis sendiri juga telah dimodifikasi dengan beragam jenis, seperti oreo, ketan hitam, jagung, nutella dan lain sebagainya. Biasanya ukuran dari martabak manis dibuat lebih besar sehinggga membuat orang yang memakannya kenyang. Namun, ada pula martabak manis dengan bentuk mini yang bisa dipilih sesuai porsi kita. Martabak Manis Ketan Hitam Unti Kelapa.