Resep: Black martabak a.k.a martabak ketan hitam yang Lezat Sekali

Black martabak a.k.a martabak ketan hitam. Siapa sih yang tak suka martabak??. Selain jenisnya bervariasi , makanan ini mempunyai rasa lembut , manis dan legit. Namun ada yang berbeda di Bandung.

Di Bandung dan Jakarta sekarang lagi tren nih yang namanya Berikut kumpulan aneka resepi martabak hitam black terbuat dari ketan hitam asli sajian sedap istimewa dengan step by step anti gagal lengkap. Martabak Manis dari Berbagai Paduan Rasa. Makanan manis tidak hanya menjadi favorit bagi kebanyakan orang, tapi juga sudah menjadi makanan utama demi melepas selera. Bunda dapat menyiapkan Black martabak a.k.a martabak ketan hitam menggunakan 17 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Black martabak a.k.a martabak ketan hitam

1. Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 3 sdm.
2. Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 1 butir.
3. Bunda dapat menyiapkan terigu sebanyak 125 gr.
4. Olah tepung ketan hitam sebanyak 30 gr.
5. Olah coklat bubuk sebanyak 1 sdm.
6. Olah kanji sebanyak 1 sdm.
7. Siapkan vanilly bubuk sebanyak 1 sachet.
8. Bunda dapat menyiapkan baking powder sebanyak 1/2 sdt.
9. Bunda dapat menyiapkan soda kue(saat mau dipanggang) sebanyak 1/2 sdt.
10. Siapkan skm(cair kan dgn 130 ml air) sebanyak 1 sachet.
11. Siapkan minyak sayur sebanyak 1 sdm.
12. Siapkan gula pasir sebanyak Sejumput.
13. Siapkan Topping sebanyak .
14. Bunda dapat menyiapkan Skm sebanyak .
15. Bunda dapat menyiapkan Margarin sebanyak .
16. Bunda dapat menyiapkan Keju cheddar sebanyak .
17. Siapkan Raisin sebanyak .

Kali ini Oris memberikan banyak varian adonan untuk resep martabak manis spesial yang pastinya bisa membuat. Bubur ketan hitam, bubur pulut hitam or bubur injun is an Indonesian sweet dessert made from black glutinous rice porridge with coconut milk and palm sugar or cane sugar. Saat ini martabak manis bangka paling terkenal. Biasanya kue martabak manis di jual pada sore hari di pinggir jalan atau di tempat keramaian.

Instruksi Untuk Black martabak a.k.a martabak ketan hitam

1. Aduk telur, vanilly dan gula pasir hingga kental dan larut.
2. Lalu tambahkan terigu,tepung kanji, tepung ketan hitam,baking powder dan coklat bubuk.
3. Tuangkan susu cair terakhir masukan minyak aduk menggunakan whisk sampai adonan licin, diamkan 15 menit tutup memakai serbet bersih.
4. Setelah 15 menit saat mau dipanggang masukan soda kue.
5. Siapkan teflon olesi sedikit margarin masukan adonan martabak(ga perlu nunggu dipanasin dlu langsung aja kalo menggunakan teflon maxim kaya saya, biar ga gampang gosong) gunakan api kecil banget ya.
6. Tunggu sampai muncul lubang2 baru taburi dengan gula pasir,setelah itu tutup teflon biarkan matang.
7. Setelah matang keluarkan dari teflon lalu olesi dengan Butter/margarin tambahkan skm dan topping sesuai dengan selera.
8. Tampilan saat masih di teflon.
9. Ini pas udah di kasih toping.

Jajanan martabak ( terang bulan ) ini biasanya di isi dengan butiran kacang atau dapat juga di isi dengan ketan hitam + taburan kelapa parut. Makanya jadi kita pakai tepung black forest. Toping martabak manis sendiri juga telah dimodifikasi dengan beragam jenis, seperti oreo, ketan hitam, jagung, nutella dan lain sebagainya. Biasanya ukuran dari martabak manis dibuat lebih besar sehinggga membuat orang yang memakannya kenyang. Namun, ada pula martabak manis dengan. [Resep] Martabak manis teflon, simpel dan bersarang.