Martabak item ala markobar. Markobar - Pelopor martabak delapan rasa dengan topping premium. Markobar adalah bisnis keluarga generasi ke-dua yang dipegang oleh Arif Setyo Budi dan kemudian dikembangkan oleh Gibran Rakabuming Raka. Martabak Markobar - Foto Oleh Ardian Kusuma.

Siapa sih yang gak suka sama martabak? udah enak, bisa dibawa buat ngapel pas malem minggu kerumah cewe ehehe si Ikram marki ini dapet martabak dari. Markobar memiliki martabak unggulan yakni martabak terang bulan delapan rasa. Toppingnya terdiri dari cokelat, ovomaltine, van houtten Harga yang ditwarkan markobar cukup ramah di kantong. Bunda dapat menyiapkan Martabak item ala markobar menggunakan 11 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak item ala markobar

Siapkan bahan: sebanyak .
Siapkan tep terigu sebanyak 250 gr.
Siapkan telur sebanyak 1 butir.
Siapkan vanili (sy 1/2 sdt vanili bubuk) sebanyak 1 sachet.
Olah gula pasir (klo suka lbh manis blh ditambah sedikit) sebanyak 4 sdm.
Olah coklat bubuk sebanyak 1 sdm.
Olah baking powder sebanyak 1/4 sdt.
Olah air matang (sy ga ukur, sy ks dikit2 hg adonan larut & kental sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan soda kue (sy 1/2sdm soda kue dilarutkan dg 1sdm air matang) sebanyak 1 sdm.
Bunda dapat menyiapkan topping suka2: sebanyak .
Olah sy pk mentega, keju parut, meses, coklat parut, skm sebanyak .

Markobar merupakan usaha martabak milik putra Presiden Pak Jokowi. Dari pertama kali buka di Jakarta, martabak ini langsung terkenal. Pilihan rasanya yang banyak menarik perhatian. Dan kini, Markobar buka juga di Bandung, tepatnya di depan Bober Cafe, Jl.

Instruksi Untuk Martabak item ala markobar

Campur semua bahan kecuali soda kue, mixer kecepatan tinggi hingga rata, larut & kental, diamkan & tutup selama 1 jam..
Setelah 1 jam, panaskan teflon. larutkan soda kue & tuang di adonan, aduk cepat & langsung tuang di teflon dg sendok sayur (adonan sy sih cukup utk 2 loyang martabak dg teflon seukuran pizza medium). Pastikan teflon sdh benar2 panas, api sedang ke kecil aj spy tdk mudah gosong. goyang2 teflon ke kiri-kanan utk mendapatkan pinggiran martabak yg crust..
Setelah muncul lubang2 taburi gula & tutup teflon hingga matang, kurleb 5 menit. Angkat, oles mentega & beri topping suka2..
Ini loyang 1.
Ini loyang 2.

Markobar alias Martabak Kota Barat ini salah satu usaha kuliner Putra sulung Jokowi. Setelah sukses dengan Catering Chili Pari. Dulu ada lapak jual martabak terangbulan, lokasinya di kotabarat dipinggir jalan Muwardi solo, nama lapaknya markobar(mungkin karena lokasinya lapak tersebut). Martabak Markobar berbentuk seperti pizza yang bisa dinikmati per slice. Seperti Ovomaltine, Cadbury, keju Kraft, Kitkat, Oreo, Silverqueen.