Cara Termudah Untuk Membuat Martabak hitam yang Menggugah Selera

Martabak hitam. Chefs Table adalah Cooking Show oleh Chef Chandra yang dikemas dengan tampilan Fancy Food ditambah reality, dimana Chef Chandra akan invite langsung guest. Siapa sih yang tak suka martabak??. Selain jenisnya bervariasi , makanan ini mempunyai rasa lembut , manis dan legit.

Di Bandung dan Jakarta sekarang lagi tren nih yang namanya martabak manis berwarna. Resep martabak manis hitam (Martabak Black Sweet) ini dikutip dari situs kejumooo official keju kraft, mungkin resep ini dapat menginspirasi Anda untuk bikin sendiri di rumah dan siapa tahu jika berhasil. Resep mudah membuat martabak hitam spesial yang rasanya sungguh lezat. Bunda dapat menyiapkan Martabak hitam menggunakan 12 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak hitam

1. Olah tepung ketan sebanyak 5 sdm.
2. Bunda dapat menyiapkan terigu pro rendah sebanyak 5 sdm.
3. Olah gula pasir sebanyak 2 sdm.
4. Bunda dapat menyiapkan telor sebanyak 1 butir.
5. Siapkan garam sebanyak Secubit.
6. Olah Fermipan sebanyak 1/4 sdt.
7. Bunda dapat menyiapkan Air sebanyak 200 ml.
8. Bunda dapat menyiapkan Margarin 2 sdm, cairkan sebanyak .
9. Olah SKM sebanyak 2 sachet.
10. Siapkan Pewarna hitam sckpnya sebanyak .
11. Olah Topping sebanyak sesuka hati.
12. Siapkan g sebanyak .

Nah, dari sekian banyak kuliner hitam, martabak masih menjadi makanan kekinian yang paling favorit. Waktunya eksplor tempat-tempat yang menjual martabak HITAM! Nggak kalah enak loh sama Martabak yang satu ini bener-bener lain dari yang lain. Makanya jadi kita pakai tepung black forest.

Langkah-langkah Untuk Martabak hitam

1. Campurkan semua bahan dlm baskom plastik. Aduk hingga menyatu, tutup n diamkan 20 mnt (maaf, lupa moto tadi😀).
2. Aduk2 adonan yg sdh mengembang, panaskan teflon lalu tuang adonan.
3. Teflon harus panas, biar nyarang ya moms. setelah adonan masuk, api bisa dikecilkan..
4. Kalo adonan sdh berbintik2 spt di atas, taburkan gula pasir dn teflon ditutup utk mematangkan atasnya.
5. Kalo atas adonan sdh tdk ada yg basah lagi, angkat martabak, olesi dgn margarin, beri SKM n taburi topping..
6. Potong kue jadi 2 bagian, tumpuk jadi 2 lalu potong2.

Kunci dari martabak adalah mengenali wajan Anda. Pastikan wajan benar-benar panas agar Anda mendapatkan 'feel' yang tepat kapan seharusnya. Resep martabak manis hitam di atas sebenarnya memiliki berbagai versi. Martabak hitam di sini terbuat dari cookies hitam. Temukan pin ini dan lainnya di Indonesia-Culinary: Sweet Dessert & Snack oleh Isye Whiting.