Name: #14.Martabak Telur (3 Bahan)
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 2 h 34 min
Yield: 2" pie (6 servings)
Ingredients: Bahan-Bahan:; 10 lembar kulpia (kulit lumpia); 2 butir telur ayam besar; 1 batang daun prei (iris); Bumbu uleg/halus:; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 2 buah lombok keriting; 5 buah cabe rawit merah; Pelengkap:; 1/2 sdt garam; 1 sdt royco sapi; 1 sdt lada hitam/putih bubuk

#14.Martabak Telur (3 Bahan).

Bunda dapat menyiapkan #14.Martabak Telur (3 Bahan) menggunakan 13 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk #14.Martabak Telur (3 Bahan)

Siapkan Bahan-Bahan: sebanyak .
Siapkan kulpia (kulit lumpia) sebanyak 10 lembar.
Bunda dapat menyiapkan telur ayam besar sebanyak 2 butir.
Olah daun prei (iris) sebanyak 1 batang.
Bunda dapat menyiapkan Bumbu uleg/halus: sebanyak .
Olah bawang putih sebanyak 3 siung.
Siapkan bawang merah sebanyak 3 siung.
Bunda dapat menyiapkan lombok keriting sebanyak 2 buah.
Bunda dapat menyiapkan cabe rawit merah sebanyak 5 buah.
Olah Pelengkap: sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
Olah royco sapi sebanyak 1 sdt.
Bunda dapat menyiapkan lada hitam/putih bubuk sebanyak 1 sdt.

Langkah-langkah Untuk #14.Martabak Telur (3 Bahan)

Uleg bumbu halus kemudian tumis hingga harum dan matang, angkat sisihkan..
Kocok telur, beri bumbu pelengkap, dan potongan daun prei, kemudian masukkan bumbu uleg yg sdh ditumis tadi..
Isi kulpia dgn 2 sdm telur (yg sdh di campur dgn bumbu²), kemudian lipat menjadi kotak, langsung celupkan ke dlm wajan yg berisi minyak panas. Goreng bolak balik (dia akan gelembung dan membuat rongga spt martabak yg abang2 jual di pinggir jln), angkat dan tiriskan..