Martabak Telur. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam.
Teng teng teng teng (kalau ga salah bunyinya begitu artinya abang. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak? Hal tersebutlah yang menjadikan martabak telur digemari oleh semua kalangan, baik itu anak kecil sampai dengan. Bunda dapat memasak Martabak Telur menggunakan 15 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur
- Bunda dapat menyiapkan Kulit : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Terigu ∆ sebanyak 10 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan Air sebanyak secukupnya.
- Siapkan Garam sebanyak .
- Olah Margarin sebanyak 1 sdm.
- Olah Isi : sebanyak .
- Siapkan Jamur kancing segar sebanyak 1 pack.
- Bunda dapat menyiapkan Bawang putih sebanyak 3 siung.
- Olah Bawang merah sebanyak 3 siung.
- Olah Merica putih halus sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan Merica hitam halus sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan Bawang prey sebanyak 4 btg.
- Bunda dapat menyiapkan Telur ayam sebanyak 6 btr.
- Olah Gula, garam sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Royco ayam sebanyak 1/2 sdt.
Informasi mengenai cara membuat martabak telur ini barangkali dapat menambah wawasan Anda Apalagi, aneka resep membuat martabak telur yang ada di artikel berikut tidak hanya berasal dari. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan pizza hingga mozzarella. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa banget lho. Di Jawa terkenal dengan Martabak Telur, di Sumatra punya andalan Martabak Mesir.
Langkah-langkah Untuk Martabak Telur
- Kulit: campur terigu,air,garam uleni sampai rata tambahkan margarin. Uleni sampai kalis. Buat 6bulatan kecil & 6bulatan besar. Rendam dalam minyak goreng diamkan 30'..
- Isi: Tumis bawang putih & bawang merah. Masukkan jamur aduk sampai layu, tambahkan merica putih, hitam, gula, garam, royco. Masak terus sampai kesat.Dinginkan..
- Campur Bawang prey rajangan, tumisan jamur, telur, garam,gula, telur, aduk aduk sampai rata. Sisihkan..
- Tipiskan kulit (gunakan yg bulatan kecil dulu) letakkan di wajan teflon yg sdh dioles minyak goreng. Taruh kulit diatas wajan. Tuang adonan telur ditengah tutup kulit, nyalakan kompor. Tambahkan sedikit minyak goreng sampai matang. Lakukan hal yg sama utk semua bulatan kecil..
- Tipiskan kulit(bulatan besar) letakkan diatas wajan, tuang adonan telur, tumpuk martabak kecil yg telah dibuat sebelumnya, tutup kembali. Goreng dg 4sdm minyak sampai matang dan kering. Letakkan diatas talenan potong potong selagi panas. Siap disajikan..
- Selamat mencoba semoga bermanfaat..
Resep cara membuat martabak telur, ternyata mudah dan kamu bisa buat di rumah. Apalagi jika buat sendiri, isian telur bisa di buat lebih tebal. Martabak telur sendiri memiliki beberapa variasi, khususnya yang berasal dari negara-negara selain Indonesia. Tak hanya berbeda isinya, tapi ada juga perbedaan pada kulitnya. Sedangkan martabak telur merupakan makanan yang berbahan dasar telur yang dipadukan Bagaimana?