Martabak Tahu. Untuk membuat martabak tahu ini, bisa membuat kulitnya sendiri, atau beli yg sudah jadi, kalau beli yg sudah jadi, pilih kulit lumpia yang baru,yg masih lentur, kalau yg lama, sering kering dan cepat sobek. Untuk perekat, saya pakai air, bekas ulegkan bumbu halus. cara bikin martabak tahu gendut cara bikin martabak tahu gendut resep dan cara masaknya lihat vidio di atas semoga bermanfaat. like comen share subscribe dan tekan loncengnya supaya gk. You have full control of all the seasonings and be creative on adding other things.
Persiapan Membuat Martabak Tahu dengan Bumbu yang Enak: Awali langkah kali ini dengan terlebih dahulu mempersiapkan beberapa bahan yang ada pada resep. Sebab tidak semua bahan yang ada pada resep bisa langsung kita masak dan campurkan dengan bahan-bahan lainnya. Martabak tahu merupakan salah satu kudapan yang banyak digemari, yang bercita rasa yang lezat dan gurih. Bunda dapat memasak Martabak Tahu menggunakan 10 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Tahu
- Olah atau 6 tahu putih sebanyak 5.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 4 siung.
- Siapkan bawang merah sebanyak 4 siung.
- Siapkan Cabe merah keriting (sesuai selera mau pedesnya segimana✌🏻) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Daun bawang sebanyak 6 batang.
- Olah merica bubuk sebanyak 1/2 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan Kaldu jamur sebanyak .
- Olah lada hitam sebanyak 2 sdm.
- Olah telur ayam sebanyak 2.
- Bunda dapat menyiapkan Kulit pangsit / lumpia sebanyak .
Tekstur krispi pada kulit luarnya juga menambah nilai plus makanan ini. Selain nikmat, cara pembuatan martabak tahu juga terbilang praktis. Setelah dihaluskan, tahu tinggal ditambahkan dengan bahan pelengkap seperti daun bawang dan daging cincang. Kulit martabak yang renyah jadi salah satu alasan kenapa camilan ini jadi favorit banyak orang.
Langkah-langkah Untuk Martabak Tahu
- Hancurkan tahu putih. Setelah itu iris tipis cabe merah keriting dan daun bawang..
- Cincang bawang merah dan bawang putih..
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum. Setelah harum masukkan tahu putih yg sudah dihancurkan..
- Beri kaldu jamur (ini selera mba2 aja mau segimana😂), merica bubuk, lada hitam. Koreksi rasa, kalau sudah pas, angkat..
- Setelah diangkat beri irisan daun bawang dan telur, aduk hingga rata..
- Setelah itu bungkus menggunakan kulit pangsit / lumpia..
- Panaskan minyak goreng(minyaknya sedikit aja biar ga minyakkan bgt🙄), goreng hingga kecoklatan..
- Selesai deh! Lebih enak lg kalo pake cocolan si~😋.
Gak melulu berisi daging, tahu juga banyak dikreasikan sebagai isian martabak. Rasanya yang gurih dan waktu memasak yang lebih cepat jadi nilai plusnya. Karena itulah, banyak yang suka memasaknya sendiri di rumah. Sign in to like videos, comment, and subscribe. Watch later Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Martabak Gila Tahu Gila - Ruko Sentra Niaga.