Martabak Curry Vegetarian (ala biasa dan ala india). Mohon dibaca jg : Berikut cara membuat martabak ala har di palembang home made dengan CARA SAYA. (Cara membuat KULIT MARTABAK ini saya bikin dengan Cara. Coucou lope lope Sekarang kita bikin pidio masak martabak ala mpok rempong ya Gampang dah pokoknya Ini bahan bahannya Daging cincang Bawang Bombay Bawang. Baru kali ini ketemu martabak telor murah banget dan enak!!!

Martabak pastinya makanan yang sudah sangat melekat bagi orang Indonesia. Cara Membuat Martabak Telur Ala Orins. Kami mengaduk rata tepung terigu dan garam ke dalam satu wadah dan diaduk hingga merata. Bunda dapat menyiapkan Martabak Curry Vegetarian (ala biasa dan ala india) menggunakan 13 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Curry Vegetarian (ala biasa dan ala india)

Siapkan telur ayam sebanyak 4 butir.
Siapkan daun bawang (mnrt saya makin banyak makin enak) sebanyak 10 ruas.
Bunda dapat menyiapkan cabe merah besar sebanyak 4 buah.
Olah bawang bombay ukuran kecil sebanyak 1 buah.
Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 3 siung.
Siapkan bumbu kari instan (me : indofood) sebanyak 1/2 sachet.
Olah bubuk ketumbar sebanyak 1/4 sdt.
Bunda dapat menyiapkan santan kental (me : sun kara) sebanyak 2 sdm.
Olah kulit lumpia/martabak siap pakai uk besar (me: yeyen) sebanyak 10 lembar.
Siapkan lada hitam bubuk sebanyak 1/4 sdt.
Olah kentang yg telah dikukus/rebus sebanyak 1 buah.
Siapkan margarin sebanyak 3-4 sdm.
Olah Minyak goreng sebanyak secukupnya.

Martabak manis dan martabak bangka contohnya. Terang bulan ala Semarang memiliki tekstur tipis, sehingga lebih mirip panekuk atau crepes. Warna kulitnya cenderung coklat dan merata ke seluruh permukaan. Martabak with Curry. everything in Palembang is using flour and eggs.

Langkah-langkah Untuk Martabak Curry Vegetarian (ala biasa dan ala india)

Kocok telur, masukkan daun bawang yg diiris, cabe merah iris, bawang merah iris, bumbu kari, santan, lada hitam, kentang yg telah dipotong dadu kecil, bubuk ketumbar.
Panaskan teflon dgn api kecil, masukkan 1/2 sdm margarin dan 1 sdm minyak goreng. masak hingga leleh. masukkan kulit martabak (apabila ukuran martabak ingin besar, bisa menggunakan beberapa lembar kulit sekaligus. letakkan dengan cara disebar, jgn ditumpuk).
Masukkan kocokan telur di step 1 (2 sdm) ke tengah2 kulit martabak (jgn terlalu banyak telurnya sehingga tdk merembes kemana2). lipat perlahan, satu per satu dari setiap sisi..
Masak dengan api sedang, balik ketika sisi yg di bawah telah kokoh. setelah sisi satunya telah kokoh juga, angkat dan sisihkan. lakukan sampai adonan habis.
Setelah adonan habis, goreng lagi martabak2 tsb dengan minyak (banyaknya seperti penjual martabak bukan deep fried tapi jangan terlalu sedikit hingga kulit menjadi crispy).
Untuk martabak ala india, setelah step ke 2 masukkan kocokan telur 3-4 sdm tetapi tdk usah dilipat (tdk perlu di goreng 2×). setelah sisi bawah matang, balik dan masak hingga bagian atas matang..

This restaurant spins it with curry touch. You should not miss it while in Palembang. Ask romusha about Abdullah Har Martabak & Resto. Memulai bisnis makanan ala gerobak yaitu martabak manis dan martabak telur membutuhkan dana yang relatif kecil. Pelanggan yang biasa datang dan membeli martabak biasanya adalah pelanggan yang telah merasakan lezatnya martabak tersebut.