Martabak Gulung hitam manis #3. Chefs Table adalah Cooking Show oleh Chef Chandra yang dikemas dengan tampilan Fancy Food ditambah reality, dimana Chef Chandra akan invite langsung guest. Resep Martabak Hitam Manis Sederhana Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. Di Bandung dan Jakarta sekarang lagi tren nih yang namanya martabak manis berwarna.
Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah Variasi martabak manis tidak hanya terdiri dari topping saja, namun adonan martabak sendiri dapat dimodifikasi dengan berbagai rasa dan warna. Martabak manis menjadi jajanan favorit saat ini. Bunda dapat memasak Martabak Gulung hitam manis #3 menggunakan 16 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Gulung hitam manis #3
- Siapkan terigu sebanyak 250 gr.
- Bunda dapat menyiapkan susu bubuk sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 3 sdm.
- Olah telur sebanyak 1.
- Olah BP sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan BS sebanyak 1/2 sdt.
- Olah ragi sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan air+susu cair sebanyak 350 ml.
- Olah butter cair sebanyak 40 gr.
- Olah bubuk Carcoal sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan Toping sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Gula pasir sebanyak .
- Olah Margarin/butter sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Skm sebanyak .
- Siapkan Keju sebanyak .
- Siapkan Ceres sebanyak .
Ternyata resep martabak manis cukup mudah dan bahkan cara buat martabak manis juga mudah. Bagaimana membuat adonan martabak manis, yuk kita tulis resepnya dan sekalian belajar cara bikin martabak manis. Learn how to make martabak manis also known as apam balik and ban jian kuih. This martabak manis recipe requires no yeast to make and fail-proof.
Instruksi Untuk Martabak Gulung hitam manis #3
- Campurkan semua bahan kering, lalu tuang air dan susu perlahan lahan sambil d aduk dgn whisk,, lalu tambahkan margarin cair dan telur, aduk rata, diamkan 1 jam..
- Panaskam teflon atau happycall (me happycall) jgn d olesi dgn margarin tuang adonan setengahnya goyangkan sedikit supaya sisi²nya berkulit, biarkan adonan bergelembung dan bolong bolong, taburi dgn gula pasir dan tutup sebentar sampai permukaan kering dan matang..
- Angkat martabak jika permukaannya udh kering lalu tambahkan margarin, oleskan ke seluruh permukaan martabak lalu beri toping sesuai selera, sy pake keju adonan ke 1, adonan ke dua pake keju, ceres dan skm gulung martabak dan iris iris.. Martabak siap d hidangkan...
Martabak manis adalah camilan yang berbahan dasar tepung terigu dan telur. Makanan ringan ini memiliki tekstur lembut dan rasa manis yang nikmat, maka Martabak manis awalnya berasal dari Bangka Belitung dengan nama asli hok lo pan, sajian tersebut merupakan makanan khas orang Hakka. Martabak manis isi gula dan ketan hitam! Awalnya saya ragu, saya yakin rasanya akan aneh dan tidak nyambung. Mama saya menjelaskan rasa dari perpaduan martabak dengan ketan hitam adalah gurih dan manis yang aman.