Martabak manis ketan hitam. Martabak yang satu ini beda dari yang lain tentunya, kalau biasanya pakek toping apalah-apalah kalau yang Dyodoran makan ini beda gaes. Martabak manis menjadi jajanan favorit saat ini. Ternyata resep martabak manis cukup mudah dan bahkan cara buat martabak manis juga mudah.
Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER". Resep Tape Ketan Hitam Enak dan Manis. Resep Sate Kambing Tumis Terong Enak Sedap. Bunda dapat menyiapkan Martabak manis ketan hitam menggunakan 16 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak manis ketan hitam
- Bunda dapat menyiapkan terigu cakra sebanyak 5 sdm.
- Siapkan tepung ketan hitam sebanyak 5 sdm.
- Olah susu bubuk sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 2 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Sejumput.
- Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 1 butir.
- Siapkan skm putih sebanyak 1 sdm.
- Olah baking powder sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan air hangat sebanyak 200 ml.
- Bunda dapat menyiapkan baking soda sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan Gula pasir secukupnya untuk taburan sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Untuk isian: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Mentega sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Selai kacang sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Keju parut sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Atau sebanyak sesuai selera.
Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah Variasi martabak manis tidak hanya terdiri dari topping saja, namun adonan martabak sendiri dapat dimodifikasi dengan berbagai rasa dan warna. Ingin menikmati Martabak ketan hitam Buatan Sendiri Yang Enak? Dapatkan Juga Aplikasi Lainnya Dari "CITARASA KULINER".
Instruksi Untuk Martabak manis ketan hitam
- Campur terigu,tepung ketan hitam,gula,susu bubuk,garam,bp,skm,aduk rata lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil di aduk kemudian tambahkan telur aduk rata hingga adonan tdk bergerindil lalu diamkan sekitar 1 jam.wadah ditutup plastik wrap.
- Setelah 1 jam masukan baking soda,aduk rata.
- Panaskan teflon lalu tuang adonan,hingga keluar pori2 nya.lalu taburi gulapasir,tutup teflon.masak sekitar 3 mnt atau hingga matang.angkat martabak manis ketan hitam di atas piring lalu olesi mentega,selai kacang dan taburi keju parut di atasnya.siap sajikan.
- Note: utk teflon uk 23 cm.adonan ini bisa jadi 2 teflon.
Resep Tape Ketan Hitam Enak dan Manis. Ketan hitam: Campur beras ketan, santan, dan garam. Masak di atas api kecil hingga setengah matang. Tata ketan hitam dan unti ke atas martabak. Ulangi langkah yang sama pada sisa bahan.