Martabak Manis teflon. Martabak manis teflon Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Reaep martabak manis ini sangat simple. Selamat mencoba 😊 tontong videonya sampai selesai yaa 😊.
Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Kini sobatdapur menghadirkan resep martabak manis teflon, semua kebaikan yang ada dimartabak manis yang telah disebutkan diatas dibuat oleh sobat dapur dengan menggunakan teflon. Resep Martabak Manis Teflon adalah aplikasi resep martabak dari rasa manis dengan cara memasak menggunakan teflon sehingga menjadi martabak mini. Bunda dapat memasak Martabak Manis teflon menggunakan 12 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis teflon
- Olah tepung terigu protein sedang sebanyak 150 gr.
- Siapkan gula sebanyak 50 gr.
- Olah garam sebanyak Sejumput.
- Olah baking powder sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan susu cair (suhu ruang) sebanyak 150 ml.
- Bunda dapat menyiapkan pengembang roti (dry yeast) sebanyak 1 sdt.
- Olah telur sebanyak 2 butir.
- Olah margarin dilelehkan sebanyak 15 gr.
- Bunda dapat menyiapkan soda kue (saya pake baking powder) sebanyak 1/4 sdt.
- Olah Margarin untuk olesan sebanyak secukupnya.
- Siapkan Gula pasir untuk taburan sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Topping bebas (saya pakai ketan hitam dan kelapa parut) sebanyak sesuai selera.
Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Variasi martabak manis pun Nah, kali ini saya mencoba resep martabak manis terang bulan teflon dari Puguh Kristanto di Youtube. Panaskan teflon dan masukan adonan, ratakan sampai ke pinggiran teflon supaya ada kesan crispynya. Masak dengan api sedang agak kecil, jika sudah terbentuk pori-pori/lubang-lubang kecil.
Instruksi Untuk Martabak Manis teflon
- Masukan terigu, gula, garam, baking powder, dan susu cair ke dalam wadah. Aduk rata..
- Masukan pengembang roti, kemudian tutup rapat wadah dengan plastik wrap hingga rapat. Diamkan selama minimal 30 menit..
- Kocok lepas telur di wadah yg berbeda. Kalau sudah 30 menit, masukan kocokan telur kedalam adonan terigu sambil diaduk dengan spatula karet secara perlahan..
- Masukan margarin yang sudah dicairkan dan soda kue (saya pake baking powder). Aduk perlahan kembali dengan spatula karet..
- Panaskan wajan sampai benar-benar panas (teflon, saya pakai wajan ukuran 18cm dan bisa jadi 2 buah ^^). Tanda wajan sudah panas adalah berbunyi "ces" ketika dicipratkan air..
- Masukan adonan ke dalam wajan, ratakan agar membentuk lapisan tipis kering di pinggir wajan. Tutup selama kurang lebih 5 menit. Masak dengan api kecil..
- Setelah 5 menit, buka tutupnya, olesi dengan margarin, dan taburkan gula pasir..
- Angkat martabak, isi dengan topping yang disuka, bagi dua, kemudian tumpuk. Martabak manis siap disajikan..
Sebenarnya martabak manis termasuk kue yang cukup mudah dibuat. Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah.. TEFLON Sederhana -Cara membuat martabak manis agar tetap lembut meskipun sudah dingin? Martabak ada dua jenis yaitu martabak manis atau bisa disebut sebagai kue terang bulan dan. Martabak manis teflon, step by step.