Martabak Manis Teflon. Martabak manis/terang bulan teflon no mixer no telur Resep @ #Annisa DC Membantu sekali dimusim lockdown begini praktis ekspres no ribet, no di diemin, no soda hanya baking powder hasilnya enak kenyal empuk bersarang๐ karena pernah pake ragi rasanya jadi mirip apem. Martabak Manis Terang Bulan Teflon - Siapa yang tak suka dengan martabak manis? Jajanan pinggir jalan yang sangat populer dari tahun ke tahun.
Jika saat baru dituang adonannya, suhu teflon turun maka langsung besarkan sedikit api kompor agar. Martabak manis teflon Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Sebenarnya martabak manis termasuk kue yang cukup mudah dibuat. Bunda dapat menyiapkan Martabak Manis Teflon menggunakan 19 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis Teflon
- Olah Bahan martabak: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan terigu (saya pakai cakra) sebanyak 250 gram.
- Bunda dapat menyiapkan telur ayam sebanyak 1 butir.
- Olah susu kental manis putih sebanyak 100 ml.
- Olah air sebanyak 300 ml.
- Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan baking powder (optional) sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan Bahan Biang: sebanyak .
- Olah ragi instan sebanyak 1 sdt.
- Siapkan gula pasir sebanyak 1 sdt.
- Siapkan terigu sebanyak 1 sdt.
- Siapkan air hangat sebanyak 50 ml.
- Siapkan Bahan Toping: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan mentega untuk olesan sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir untuk taburan sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan seres coklat sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan kacang tanah sangrai yang sudah dihancurkan kasar sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan susu kental manis (jika suka) sebanyak Secukupnya.
- Siapkan (boleh juga parutan keju, jagung, ketan hitam, dll) sebanyak .
Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Tak ada loyang martabak, panci teflon pun jadi. Dan dengan resep yang tepat, martabak bikinan kita bisa bersarang/berambut, berwarna kuning cantik, dan selegit buatan kedai kaki lima. Resep sajian martabak manis teflon kali ini adalah sajian yang akan dapat anda buat di rumah dengan mudah.
Langkah-langkah Untuk Martabak Manis Teflon
- Bahan biang: campurkan semua bahan biang dalam gelas, aduk, tutup rapat biarkan 5 menit hingga berbuih. Jika berbuih berarti ragi bisa dipakai/aktif, jika tidak berbuih berarti ragi tidak aktif dan jangan dipakai, diganti yg lain)..
- Bahan martabak : Campur semua bahan dalam wadah yang besar, aduk rata, kemudian tambahkan bahan biang, aduk rata dengan spatula hingga adonan tidak bergerindil lagi. Setalah itu tutup adonan diamkan sekitar 30 menit (semakin lama semakin baik sih, maks 2 jam)..
- Setelah 30 menit, aduk lagi sebentar agar adonan tidak mengendap. Lakukan pengadukan setiap mau menuang adonan ke dalam teflon..
- Panaskan teflon sampai panas (saat dipercik air akan berbunyi ciesss dan air kering seketika). Tuang adonan secukupnya ke dalam teflon, kecilkan api (kecil sekali). Biarkan adonan berlubang2, taburi gula pasir (1 sdm/secukupnya).
- Setelah martabak matang semua, angkat, beri toping sesuai selera, saya beri toping kacang tanah sangrai, seres, susu kental manis..
- Setelah diberi toping, lipat 2 martabak, lalu bagian luar diolesin mentega. Martabak siap disajikan. Selamat mencoba..
- Catatan: saya pakai teflon ukuran 20 cm, sekali masak 4 sendok sayur. Martabak berserat, serat akan terlihat jika martabak disobek, tp klo dipotong pisau seratnya tertutup..๐๐๐.
Alhamdulillah. skrg dah gk pernah beli lagi martabak manis/terang bulan ini diluar. Lihat juga resep Martabak manis teflon bersarang enak lainnya! Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan seringkali di jual di restoran, cafรฉ bahkan outlate khusus hanya jualan martabak.