Martabak manis happycall #1. Lihat juga resep Martabak Manis Happycall Coklat Keju enak lainnya! Dapat tantangan dari komunitas clover, yang bikin acara BERES atau bedah resep dengan membuat martabak manis yang bersarang. Coba buat martabak manis dengan happycall double pan yang resepnya saya dapat dari buku resep hadiah waktu beli happycall tersebut.
Olesi bagian luar martabak dng margarin. Sampai suatu saat menemukan kontroversi penggunaan kuas yang sempat membuat saya puasa martabak manis topping keju susu favorit saya :(. Akhirnya berusaha praktek di dapur menggunakan banyak resep martabak, mulai dari yang pakai ragi sampai yang tanpa ragi, menggunakan teflon ataupun happycall. Bunda dapat menyiapkan Martabak manis happycall #1 menggunakan 18 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak manis happycall #1
- Olah Bahan A sebanyak .
- Siapkan tepung terigu protein sedang sebanyak 250 gr.
- Bunda dapat menyiapkan susu bubuk sebanyak 15 gr.
- Siapkan gula halus sebanyak 50 gr.
- Olah BPDA sebanyak 1/2 sdt.
- Olah air matang sebanyak 300 ml.
- Bunda dapat menyiapkan Bahan B sebanyak .
- Olah ragi sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan Bahan C sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 30 gr.
- Siapkan telur sebanyak 3.
- Olah Baking Soda sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan margarin leleh sebanyak 25 gr.
- Olah Topping sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Margarin untuk olesan sebanyak .
- Olah Skm sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Keju sebanyak .
- Olah Coklat ceres sebanyak .
Kemarin bikin martabak manis perdana menggunakan happy call. Sampai akhirnya tau harus bagaimana supaya bisa lebih sempurna mengembangnya. Sekarang buat martabak lagi dengan perkiraan versiku dan. Martabak Manis Teflon/Happycall ini akan memberikan sesuatu keistimewaan yang mungkin tidak akan pernah didapatkan jika Bunda membelinya di luaran sana.
Langkah-langkah Untuk Martabak manis happycall #1
- Campur semua bahan A sampai rata lalu tuang air perlahan lahan sambil d aduk pake wisk sampai rata dan tdk menggerindil lalu tuang bahan B aduk rata dan diam kan 30 menit (tutup dgn kain bersih).
- Lelahkan margarin, sisishkan. Di tempat lain pecahkan telur dan gula di kocok sampai gula larut..
- Setelah 30 menit tuangkan kocokan telur ke dlm adonan dan aduk rata lalu tambahkan baking soda aduk lagi,, terakhir tuang margarin cair aduk lagi sampai rata... Adonan siap d panggang..
- Nyalakan api kecil, biarkan happy call nya panas (tips supaya permukaannya mulus jgn d olesi mentega atau minyak happycallnya,,, langsung tuangkan adonannya aja).
- Setelah panas tuangkan adonan, dan biarkan adonan meneggelembung (berbusa) itu menandakan serat pada rongga adonan bekerja dgn baik,, setelah permukaannya matang dan bolong bolong taburi gula pasir secukupnya lalu tutup happycallnya biarkan matang sempurna..
- Setelah matang angkat dan olesi dgn margarin lalu tambahkan topping sesuai selera, sy yg ada d rmh cm skm,keju dan ceres😁.
- Selamat mencoba mam...
Mumpung si Ayah belum pulang dari kantor, dan anak-anak masih di sekolah, yuk buat kejutan untuk keluarga tercinta! Martabak manis merupakan makanan kegemaran saya dan suami. Salah satu martabak favorit kami adalah Martabak manis Rudy di daerah Pasar Baru (dekat gereja ayam). Taburi meses dan keju pada salah satu sisi. Cara Membuat Martabak Mini Manis Spesial - Martabak manis mini adalah makanan yang biasa dijual oleh pedagang pinggir jalan.