Martabak Manis Happy Call. Source: Nauzaery Setyo #AudisiDutaRecook #CookpadCommunity_Pontianak #henySQUAD wiwit astanti. Martabak happy call tanpa baking soda. Ceritanya karena ga punya baking soda dan baking powder.jadilah martabak ini, resep dapet dri youtube dengan baking powder saya ga pake 😬.
Kemarin bikin martabak manis perdana menggunakan happy call. Sampai akhirnya tau harus bagaimana supaya bisa lebih sempurna mengembangnya. Sekarang buat martabak lagi dengan perkiraan versiku dan. Bunda dapat memasak Martabak Manis Happy Call menggunakan 21 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis Happy Call
- Olah Bahan sebanyak 1.
- Siapkan tepung terigu sebanyak 250 gram.
- Siapkan susu bubuk (saya skip) sebanyak 15 gram.
- Siapkan baking powder sebanyak 1/4 sdt.
- Olah garam (saya juga skip) sebanyak 1/4 sdt.
- Olah vanili bubuk sebanyak 1/4 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan gula pasir sebanyak 50 gram.
- Olah air matang suhu ruang sebanyak 300 ml.
- Siapkan Bahan 2: sebanyak .
- Siapkan ragi instan sebanyak 1/2 sdt.
- Olah gula pasir sebanyak 30 gram.
- Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 3 butir.
- Olah soda kue sebanyak 3/4 sdt.
- Siapkan margarin/butter sebanyak 25 gram.
- Bunda dapat menyiapkan Topping: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Keju parut sebanyak secukupnya.
- Siapkan Wijen sangrai sebanyak secukupnya.
- Siapkan Meses sebanyak secukupnya.
- Siapkan Kental manis sebanyak secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan Bisa juga: jagung rebus pipil, kacang tanah sangrai dsb sebanyak .
- Olah (Bebas lah pokoknya suka-suka) sebanyak .
Lihat juga resep Martabak Manis Happy Call enak lainnya! Iris bawang prei tipis-tipis, campur dengan telur dan daging ayam cincang. Masukkan bumbu gulai secukupnya sesuai selera, aduk rata. Happy call banyak membantu buat apa saja kalo lagi pengen baking tapi males ngeluarin oven (bukan iklan ya).
Langkah-langkah Untuk Martabak Manis Happy Call
- Campur semua bahan kering bahan 1, aduk rata. Tambahkan perlahan-lahan air sambil diaduk. Aduk rata jangan sampai bergerindil..
- Masukkan ragi instan, aduk rata. Diamkan minimal 30 menit. Boleh sambil ditutup serbet lembab atau plastik wrap. (Saya ga ditutup hehehe).
- Disisi lain, cairkan margarin/butter dgn api kecil. Sisihkan..
- Aduk rata gula dan telur dengan whisk atau garpu sampai tercampur rata, tuang ke dalam adonan. Aduk rata..
- Masukkan soda kue dan margarin yang sudah dilelehkan. Aduk rata..
- Panaskan happycall sampai benar-benar panas, lalu tuang seluruh adonan. Lalu kecilkan api. (Saya api kecil).
- Ketika terbentuk lubang-lubang taburi dgn gula pasir sesuai selera. Tutup happy call, lalu panaskan dgn api yang sangat kecil +-15 menit. Cek kulit bawah sampai kecoklatan dan bagian atas sudah kering. Angkat..
- Olesi bagian atas dgn margarin/mentega. Lalu taburkan topping dan kental manis..
- Potong-potong dan hidangkan..
Misalnya martabak manis kesukaan yg satu ini, Panaskan teflon happy call dgn poles dulu mentega sebelumnya. Mixer telur, vanili, baking powder, gula, garam hingga tercampur rata. M embuat martabak mini sekarang bukan sesuatu yang sulit karena bisa dilakukan oleh siapa saja. Membuat martabak jadi lebih mudah, cepat dan praktis. Cetakan Martabak Mini Anti Lengket Sangat Cocok dimiliki oleh siapa saja yang hobi masak sebagai koleksi peralatan masak didapur.