Martabak Ayam Happy call. Kemarin bikin martabak manis perdana menggunakan happy call. Sampai akhirnya tau harus bagaimana supaya bisa lebih sempurna mengembangnya. Bumbu gulai yang sudah jadi ( tinggal beli di supermarket).
Min Jiang Kueh or peanut pancakes in Singapore. In Hokkien dialect, we call this ban jian kuih / kueh. I'm happy to hear that it's a success for you 🙂 and yes, watch out on that heat, I burnt mine a bit the first few times. Bunda dapat menyiapkan Martabak Ayam Happy call menggunakan 7 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Ayam Happy call
- Olah daging ayam sebanyak 500 gr.
- Olah kulit lumpia siap pakai sebanyak 10 lembar.
- Siapkan telur (boleh ayam boleh bebek) sebanyak 8 butir.
- Siapkan b bombay sebanyak 1 buah.
- Siapkan daun bawang sebanyak 1 genggam.
- Olah bumbu kari bubuk sebanyak 1 sdt.
- Siapkan lada garam gula kaldu bubuk dan minyak goreng sebanyak secukupnya.
Seperti resep martabak yang lain, kunci dari membuat resep martabak telur yang enak dan lezat terletak pada cara pengolahan dan bahan bahan yang digunakan. Tidak seperti martabak manis yang hanya membutuhkan adonan kulit martabak sedangkan isi atau toppingnya bisa menggunakan. Martabak pastinya makanan yang sudah sangat melekat bagi orang Indonesia. Namun tahukah anda sejarah martabak sendiri?
Instruksi Untuk Martabak Ayam Happy call
- Bersihkan ayam.. potong kecil kecil sekali.. kemudian marinasi dengan air jerun nipis dan garam sisihkan.
- Cincang kasar b bombay.. lalu tumis bersama ayam tambahkan bumbu kari lada garam gula...
- Kocok lepas telur lalu tambahkan irisan daun bawang dan tumisan ayam.. beri lada gula garam kaldu aduk rata.
- Panaskan wajan happy call olesi permukaan nya dengan minyak goreng letakan 3 lembar kulit pangsit susun rata kemudian masukan sebagian adonan telur tutup happy call selama kurang lebih 3 menit lalu tata kembali kulit lumpia diatas telur lalu siram lagi dengan adonan telur lakukan seperti di awal sampai kulit lumpia dan telur habis.
- Setelah itu masak dengan api kecil jika sudah kering pinggir nya balikan wajan happy call masak lagi dengan api kecil sampai telur benar benar matang.
- Angkat potong potong.. sajikan bersama acar timun.
Nah, martabak merupakan makanan yang berasal dari Arab Saudi dan terdapat di kota Hijaz. Seiring berjalannya waktu, makanan martabak ini menyebar ke berbagai. House of Indonesian Food & Pancakes. Martabak Cafe Australia is located on Harris Street, Ultimo. You can order online from us by clicking the ORDER ONLINE.