Martabak Manis Mini Lipat. Resep Martabak Manis Lipat / Kue Manja ? Learn how to make martabak manis also known as apam balik and ban jian kuih. This martabak manis recipe requires no yeast to make and fail-proof.
Saat dituang dng sendok sayur tengahnya agak ditekan dan berputar. Mixer dulu gula pasir, ragi, air, dan juga gula hingga semuanya tercampur rata. Setelah didiamkan nanti akan muncul gelembung baru. Bunda dapat memasak Martabak Manis Mini Lipat menggunakan 11 bumbu dan dalam 6 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Manis Mini Lipat
- Bunda dapat menyiapkan susu cair hangat sebanyak 140 ml.
- Olah gula pasir sebanyak 30 gr.
- Siapkan ragi instant sebanyak 1/2 sdt.
- Olah telur besar (saya pakai 2 telur kecil) sebanyak 1 butir.
- Olah tepung terigu serbaguna (segitiga biru) sebanyak 125 gr.
- Olah garam sebanyak Sejumput.
- Olah margarine cair sebanyak 30 gr.
- Bunda dapat menyiapkan Bahan topping: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Keju parut sebanyak .
- Olah Meses ceres sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Susu kental manis sebanyak .
Nah, kalau sudah begitu langsung saja tambahkan telur dan juga margarin lelehnya. Yodha minta Martabak mini lipat, karena kemaren waktu kita jalan-jalan di pasar kaget hari Minggu, beli martabak mini lipat itu enak. Resep martabak manis paling enak dan lezat itu martabak bangka, kemudian disusul Martabak manis selain ukuran besar (jumbo), biasa dan juga bisa dibuat dalam bentuk kecil biasa disebut martabak manis mini. Gabrukkin atau taburi isian sesuai selera, lipat jadi dua, potong-potong.
Langkah-langkah Untuk Martabak Manis Mini Lipat
- Siapkan gelas. Tuang susu cair hangat, tambahkan gula pasir dan ragi, aduk rata. Diamkan selama 15 menit sampai berbusa. Setelah itu tambahkan telur dan aduk rata. Sisihkan..
- Siapkan wadah. Campur tepung terigu dan garam. Tuangkan isi gelas pada langkah 1 dan aduk rata. Kemudian tambahkan margarine cair, aduk kembali sampai adonan merata..
- Tutup dengan plastik wrap dan diamkan selama 15-30 menit..
- Panaskan teflon (saya pakai happy call) dengan api sedang cenderung kecil. Tuang adonan dengan menggunakan sendok sayur. Tunggu sampai permukaan berpori semua dan matang, kemudian lipat dan angkat..
- Beri topping sesuai selera. Saya menggunakan keju parut, meses ceres dan menambahkan susu kental manis..
- Selesai. Selamat menikmati😊.
Martabak manis menjadi jajanan favorit saat ini. Ternyata resep martabak manis cukup mudah dan bahkan cara buat martabak manis juga mudah. Bagaimana membuat adonan martabak manis, yuk kita tulis resepnya dan sekalian belajar cara bikin martabak manis. Selain martabak manis mini dan martabak telur mini tadi, kita juga bisa menyiapkan sendiri berbagai macam resep cemilan sehat untuk cemilan di rumah. Beri adonan isi pada adonan kulit, lipat yang rapih berbentuk amplop kemudian goreng dalam minyak panas hingga matang merata.