Resep: Martabak Terang Bulan Enak, Lembut yang Terenak

Martabak Terang Bulan Enak, Lembut. Lihat juga resep Terang bulan mini (martabak manis) lembut banget 😍 enak lainnya! Resep Martabak / Terang Bulan Enak dan Lembut. Yess, martabak again ☺, ceritanya edisi nyobain loyang martabak baru, hihi.

Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan seringkali di jual di restoran, café bahkan outlate khusus hanya jualan martabak. Lihat juga resep Martabak / Terang Bulan Enak dan Lembut enak lainnya! Bunda dapat memasak Martabak Terang Bulan Enak, Lembut menggunakan 18 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Terang Bulan Enak, Lembut

1. Olah Terigu protein sedang sebanyak 180 gr.
2. Bunda dapat menyiapkan Tepung Tapioka sebanyak 70 gr.
3. Bunda dapat menyiapkan Gula pasir sebanyak 60 gr.
4. Bunda dapat menyiapkan Susu Cair sebanyak 350 ml.
5. Bunda dapat menyiapkan Vanilla extract sebanyak 1 sdt.
6. Bunda dapat menyiapkan Instant Yeast sebanyak 1 sdt.
7. Siapkan telur sebanyak 2 butir.
8. Siapkan Margarine cair sebanyak 100 gr.
9. Olah Baking Powder sebanyak 1/2 sdt.
10. Bunda dapat menyiapkan Baking Soda sebanyak 1 sdt.
11. Olah Garam sebanyak 1/2 sdt.
12. Bunda dapat menyiapkan Topping : sebanyak .
13. Siapkan gula pasir sebanyak 30 gr.
14. Bunda dapat menyiapkan Margarine sebanyak 30 gr.
15. Olah Susu Kental Manis sebanyak 2 sdm.
16. Olah Keju Parut sebanyak 100 gr.
17. Olah Dark Coklat (parut) sebanyak 100 gr.
18. Siapkan Peanut Butter atau Kacang Tanah goreng (giling) sebanyak 15 gr.

Lihat juga resep Martabak Manis Teflon enak lainnya! Terang bulan sekilas hampir sama dengan martabak, tapi ternyata keduanya berbeda. Perbedaanya adalah kalau adonan terang bulan ditambahkan margarin sedangkan pada adonan martabak tidak menggunakan margarin. Ngidam Martabak Manis, padahal lagi #DiRumahAja.

Langkah-langkah Untuk Martabak Terang Bulan Enak, Lembut

1. Campur Terigu, Tapioka, Gula pasir, susu cair, Vanilla dan instant Yeast. Aduk rata, saring. Istirahatkan adonan 45 menit..
2. Tambahkan Telur, Margarine cair, aduk rata. Tambahkan Baking Powder dan Baking Soda, aduk rata. Total adonan 800 ml..
3. Bagi 2 adonan @400 ml. Panaskan Happy Call atau Teflon, masak dengan api kecil, amati sampai keluar lubang2 gelembung udara.
4. Kalau sudah agak kering permukaannya, taburi 1 sdm gula pasir. Angkat..
5. Semir permukaan kue dgn 15 gr Margarine, tuang 1 sdm Susu Kental manis dan taburi keju parut..
6. Belah tengah kue, dan Tumpuk. Sajikan..
7. Untuk yang rasa Coklat : setelah ditaburi gula pasir, Semir margarine, dan semir dgn Peanut Butter (pengganti Kacang tanah), Taburi Coklat. Potong dan sajikan..

Jelajah Cookpad, lihat Resep Mbak Windri yg recook juga dari CP yg lain. Langsung siapin bahan-bahannya, cuma aduk-aduk adonan, tunggu fermentasi, panggang. Segampang itu bikin Martabak Manis Terang Bulan. Martabak terang bulan tanpa telur. foto: Instagram/@ecka.y. Cara membuat: - Campur semua bahan kering.