Martabak Tahu Kulit Homemade. Resep Martabak Tahu + Kulit Martabak HomeMade. Resep Martabak Tahu kulit homemade favorit. Kulit martabak yang renyah jadi salah satu alasan kenapa camilan ini jadi favorit banyak orang.
Karena itulah, banyak yang suka memasaknya sendiri di rumah. Kulit Tahu Homemade (mini) enak lainnya! Sementara untuk membungkus sajian martabak kali ini kita butuh kulit lumpia dalam bentuk satuan. Bunda dapat menyiapkan Martabak Tahu Kulit Homemade menggunakan 11 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Tahu Kulit Homemade
- Olah Bahan Kulit sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan terigu sebanyak 4 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan air sebanyak 3 sdm.
- Olah air sebanyak 1 sdm.
- Siapkan Bahan Isian sebanyak .
- Olah tahu sebanyak 3 buah.
- Olah kornet sapi sebanyak 1 sdm.
- Siapkan daun bawang sebanyak 1 batang.
- Siapkan telur sebanyak 1 butir.
- Olah bawang putih bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan garam, penyedap, lada sebanyak Secukupnya.
Untuk itu, silahkan pisahkan lembar demi lembar kulit lumpia secara merata. Lakukan dengan merata dan perlahan sebab kulit lumpia yang begitu tipis biasanya akan mudah sobek saat anda memisahkannya dengan sembarang dan terlalu kuat. Martabak tahu merupakan salah satu kudapan yang banyak digemari, yang bercita rasa yang lezat dan gurih. Tekstur krispi pada kulit luarnya juga menambah nilai plus makanan ini.
Instruksi Untuk Martabak Tahu Kulit Homemade
- Campur semua bahan kulit. Uleni sampai kalis. Bulatkan. Rendam dengan minyak. Selama 30 menit. Sisihkan.
- Masukkan tahu kedalam wadah. Hancurkan sampai halus. Sisihkan.
- Masukkan telur, bawang daun, kornet, garam, penyedap, lada, garam dan bawang putih bubuk. Kedalam tahu yang sudah dihancurkan. Aduk rata. Sisihkan..
- Setelah 30 menit. Bagi adonan kulit menjadi beberapa bagian. Gilas sampai tipis hati hati robek..
- Masukkan adonan isian keatas kulit. Lipat seperti amplop. Lakukan sampai adonan habis. Panaskan minyak. Goreng martabak tahu. Sampai kuning kecoklatan. Tiriskan. Sajikan.
Selain nikmat, cara pembuatan martabak tahu juga terbilang praktis. Setelah dihaluskan, tahu tinggal ditambahkan dengan bahan pelengkap seperti daun bawang dan daging cincang. Semua martabak memiliki rasa dan bahan yang masing-masing berbeda. Dan untuk kali ini resepkuerenyah akan membagikan resep martabak tahu udang kulit pangsit. Seperti namanya, martabak yang satu ini memiliki bahan isi tahu dan udang.