Terang Bulan Ubi Ungu.
Bunda dapat menyiapkan Terang Bulan Ubi Ungu menggunakan 19 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Terang Bulan Ubi Ungu
- Bunda dapat menyiapkan Bahan A : sebanyak .
- Olah Ubi Ungu (berat setelah dikukus) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Gula Pasir sebanyak .
- Siapkan Air Hangat sebanyak .
- Siapkan Susu Cair (dri 2sdm SKM d tmbah Air) sebanyak .
- Olah Bahan B : sebanyak .
- Siapkan Tepung Terigu sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Soda Kue sebanyak .
- Olah Ragi Instan sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Vanili bubuk sebanyak .
- Siapkan SP/TBM sebanyak .
- Olah Bahan C : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Telur sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Margarin Cair sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Topping : sebanyak .
- Olah Margarin sebanyak .
- Olah Gula pasir sebanyak .
- Siapkan Keju parut sebanyak .
- Siapkan Mesies sebanyak .
Langkah-langkah Untuk Terang Bulan Ubi Ungu
- Siapkan wadah, haluskan Ubi ungu. Tambahkan gula, air hangat dan susu cair. Aduk rata. Sisihkan..
- Diwadah lain, campur bahan B. Kemudian tuang perlahan bahan A sambil diaduk2 hingga tak ada terigu yg menggumpal..
- Barulah masukkan Telur, aduk. Lalu Margarin Cair. Aduk lgi sampai semua tercampur rata..
- Bila sudah, disaring agar tak ada yg bergerindil. Kemudian tutup dengan Lap bersih diamkan 30 menit. (aku 2 jam. Adonannya jd mengembang).
- Panaskan teflon. Aku diolesi margarine tipis 1x.. Tuang adonannya, ratakan sisinya dgn sendok sayur.. Tabur gula pasir sedikit. Tutup teflon dan tunggu permukaannya kering & tengahnya matang. Apinya super kecil😉...
- Kerna adonan yg aku tuang gk semua dlm satu teflon. Soalnya teflonnya jga kecil. Jdi aku terang bulannya dapet 5 biji.. Ini yg kefoto bru 3. Yg satu masih dipanggang yg satu lgi udh dibawa suami😄..
- Bila sudah diangkat. Olesi dengan margarin dan taburi dengan keju atau mesies (lupa difoto saat menaburi keju dan mesiesnya🙏) daann siapp dinikmatiii😉😉😊.
