Martabak Telur Homemade. Today I want to share recipe martabak telur. Martabak is mostly sold as street food. Street vendors often sold both. #martabaktelur #kuliner A spicy omelette filled with minced meat.
Photo "Homemade martabak telur, indonesian street food" can be used for personal and commercial purposes according to the conditions of the purchased Royalty-free license. Homemade martabak telur - download this royalty free Stock Photo in seconds. Homemade martabak on a frying pan that starts to cook Homemade Delicious And Tasty Traditional Cookies martabak mini Martabak Telor or Stuffed Omelette Pancake Fried Bread. Bunda dapat memasak Martabak Telur Homemade menggunakan 21 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur Homemade
- Bunda dapat menyiapkan Bahan Kulit sebanyak .
- Olah tepung terigu sebanyak 75 gram.
- Siapkan air (kalau kurang bisa ditambah) sebanyak 50 ml.
- Siapkan garam sebanyak 1/4 sdt.
- Olah minyak goreng, ambil 1 sdm utk adonan kulit sebanyak 200 ml.
- Siapkan Bahan Isian sebanyak .
- Olah daging ayam, rebus, potong2 kecil atau sesuai selera sebanyak 200 gram.
- Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 2 butir.
- Olah daun bawang, sebanyak 2 batang.
- Olah Bumbu Halus sebanyak .
- Siapkan bawang merah sebanyak 5 siung.
- Olah bawang putih sebanyak 3 siung.
- Siapkan kemiri sebanyak 3 butir.
- Siapkan merica sebanyak 1/2 sdt.
- Olah kunyit sebanyak 1 cm.
- Siapkan garam sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan kaldu bubuk sebanyak 1 sdt.
- Olah Bahan Lainnya sebanyak .
- Olah sereh, ambil putihnya, geprek sebanyak 1 batang.
- Olah daun salam sebanyak 3 lembar.
- Siapkan air sebanyak 50 ml.
Delicious Javanese style martabak telor / telur stuffed with savory beef filling and served with a spicy tangy sauce. Recipe for easy no-knead martabak wrappers are included. This is a Composited Sichusn style chilli oil. Martabak Telur Mini adalah salah satu jajanan yang sering kita jumpai di pasar.
Langkah-langkah Untuk Martabak Telur Homemade
- KULIT MARTABAK : Campur tepung terigu, garam dan 1 sdm minyak goreng ke dalam wadah. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Bulatkan adonan kulit, bagi menjadi beberapa bagian sesuai selera, saya bagi menjadi 3 bagian. Rendam dalam minyak goreng selama 30 Menit. Sisihkan..
- ISIAN : Tumis bumbu halus, sereh dan daun salam hingga wangi. Masukkan daging ayam rebus yang sudah dipotong-potong kecil, tambahkan air. Masak ayam hingga bumbu meresap dan air habis. Angkat..
- Campur daging ayam yang sudah diberi bumbu dengan irisan daun bawang dan telur. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Sisihkan..
- PENYELESAIAN : Ambil 1 bagian adonan yang sudah direndam, ratakan dan tipiskan ke dalam penggorengan (saya pakai penggorengan anti lengket) dengan menekan nekan pakai jari atau telapak tangan..
- Panaskan penggorengan dengan api kecil, masukkan bahan isi ke atas adonan kulit yang sudah ditipiskan. Tunggu sampai kulit setengah matang, lalu lipat bentuk amplop..
- Jika kulit sudah kokoh, pindahkan ke dalam penggorengan lainnya yang sudah berisi minyak panas. Masak hingga matang atau berwarna kuning kecoklatan dan sesekali dibalik. Angkat dan tiriskan..
- Potong martabak telur sesuai selera. Sajikan dengan cabe rawit atau saus favorit 😍😘.
Martabak yang dalam bahasa arab, berarti "terlipat" merupakan sajian yang biasa ditemukan di Arab Saudi, Yaman. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Resep Martabak Telur Isi Daging Sapi Sederhana Rumahan (Homemade) Spesial Asli Enak. Biasanya kita suka yang praktis dan ekonomis dengan biaya murah meriah dan tidak mau. Resep Martabak Telur Mini Di Rumah (homemade).