Resep: Martabak telur homemade yang luar biasa

Lezat, Gurih dan Yummy.

Martabak telur homemade. Today I want to share recipe martabak telur. Martabak is mostly sold as street food. Martabak Telur - Resep Martabak Telur (Martabak Telur Homemade) Martabak telur adalah salah satu jajanan favorit yang sering kita temui di jalan-jalan.

Martabak telur homemade Photo "Homemade martabak telur, indonesian street food" can be used for personal and commercial purposes according to the conditions of the purchased Royalty-free license. Homemade martabak telur - download this royalty free Stock Photo in seconds. Homemade martabak on a frying pan that starts to cook Homemade Delicious And Tasty Traditional Cookies martabak mini Martabak Telor or Stuffed Omelette Pancake Fried Bread. Bunda dapat memasak Martabak telur homemade menggunakan 24 bumbu dan dalam 11 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak telur homemade

  1. Olah Bahan kulit sebanyak .
  2. Bunda dapat menyiapkan ±15 sdm terigu protein tinggi sebanyak .
  3. Olah putih telur sebanyak 1.
  4. Siapkan garam sebanyak Secukupnya.
  5. Bunda dapat menyiapkan air sebanyak Secukupnya.
  6. Olah Minyak goreng sebanyak .
  7. Olah Bahan kuah sebanyak .
  8. Bunda dapat menyiapkan Daging Ayam kampung atau ayam potong (potong kecil-kecil) sebanyak .
  9. Olah kentang sebanyak 3 buah.
  10. Olah santan kara sebanyak 1 bungkus kecil.
  11. Siapkan terigu cair sebanyak 4 sdm.
  12. Siapkan Bumbu halus sebanyak .
  13. Bunda dapat menyiapkan bawang merah sebanyak 5-6 siung.
  14. Bunda dapat menyiapkan bawang putih sebanyak 3 siung.
  15. Bunda dapat menyiapkan Seukuran ½ kelingking kunyit sebanyak .
  16. Bunda dapat menyiapkan jintan sebanyak 1/2 sdt.
  17. Bunda dapat menyiapkan pala sebanyak 1/2 buah.
  18. Olah ketumbar sebanyak 3 sdm.
  19. Siapkan cengkeh sebanyak 3 buah.
  20. Bunda dapat menyiapkan kayumanis sebanyak Secukupnya.
  21. Siapkan pekak sebanyak 2 buah.
  22. Siapkan Bahan isian sebanyak .
  23. Siapkan telur sebanyak 6 butir.
  24. Siapkan daging ayam giling sebanyak Secukupnya.

This is a Composited Sichusn style chilli oil. Delicious Javanese style martabak telor / telur stuffed with savory beef filling and served with a spicy tangy sauce. Recipe for easy no-knead martabak wrappers are included. Martabak Telur Mini adalah salah satu jajanan yang sering kita jumpai di pasar.

Langkah-langkah Untuk Martabak telur homemade

  1. Kulit martabak: Campur semua bahan kulit kecuali air aduk rata tambahkan sedikit air uleni sampai Kalis ±10 mnt,bulatkan tutup adonan ±10 mnt bagi adonan mjd 3/4 bagian bulatkan kemudian rendam dlm minyak goreng selama ±4 jam..
  2. Kupas kulit kentang cuci bersih kemudian Rebus kentang sampai matang,haluskan kentang menggunakan cangkir kaca..
  3. Kuah: sangrai semua bumbu kecuali bawang dan kunyit sampai gurih kemudian tumbuk halus.
  4. Blender bawang, kunyit dan bumbu yang ditumbuk beri sedikit air, blender sampai halus,siapkan minyak goreng tumis bumbu sampai coklat seperti digambar,masukan santan aduk-aduk ambil/pisahkan 3 sdm bumbunya masukan dlm piring untuk isiannya nanti.kemudian masukan ayAm aduk rata..
  5. Kemudian masukan air dan kentang aduk,tunggu sampai mendidih masukan garam,rayco,gula kemudian masukan terigu yang sudah dicairkan aduk cepat. Tunggu sampai matang kemudian koreksi rasa..
  6. Siapkan bahan isian,tumis ayam giling dgn bumbu kari yg dipisahkan tadi beri sedikit air aduk rata sampai masak,angkat. Siapkan irisan daun bawang dan seledri.kocok telur campur semua bahan isian..
  7. Siapkan adonan,pipihkan adonan pakai tangan kemudian banting melingkar sampai adonan tipis seperti gambar kalau belum bisa pipihkan pakai tangan aja.pindahkan diatas nampan bulat kemudian isi dgn bahan isian,lipat masing-masing sisi sampai tertutup semua.siapkan minyak untuk menggoreng.
  8. Kemudian balik nampan diatas tangan (jgn lupa diolesi minyak) jatuhkan martabak diatas minyak panas,dgn api sedang tunggu sampai kecoklatan kemudian balik.angkat dan tiriskan.potong2 seperti digambar kemudian siram dgn kuah kari..
  9. Saos kecap:kecap asin,cuka,air,irisan cabai hijau..
  10. Selamat mencoa.
  11. Untuk bahan isian sesuai selera ya,bisa pakai telur saja langsung ceplok diatas adonan yg sdh di pipihkan..

Martabak yang dalam bahasa arab, berarti "terlipat" merupakan sajian yang biasa ditemukan di Arab Saudi, Yaman. Resep Martabak Telur Isi Daging Sapi Sederhana Rumahan (Homemade) Spesial Asli Enak. Biasanya kita suka yang praktis dan ekonomis dengan biaya murah meriah dan tidak mau. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Resep Martabak Telur Mini Di Rumah (homemade).