Martabak telur kulit homemade. Hai,,, masih lanjut ya ❤️ martabak tahu dengan kulit lumpia buatan sendiri. Martabak Telur - Resep Martabak Telur (Martabak Telur Homemade) Martabak telur adalah salah satu jajanan favorit yang sering kita temui di jalan-jalan. Bikin kulit martabak telur dan isian super gampang * savoury martabak.
Jadi kali ini saya coba membuat martabak telur mini. Making a homemade martabak isn't complicated and there are several recipes found on the internet. You can search for the ones you prefer and make the Martabak Telur (the savoury version). Bunda dapat memasak Martabak telur kulit homemade menggunakan 16 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak telur kulit homemade
- Siapkan daging rebus iris kecil2 (bisa diganti kornet atau sosis sebanyak 1/2 ons.
- Olah telur sebanyak 3 butir.
- Olah Bawang pre (aq beli 5rb) sebanyak .
- Siapkan Bumbu jadi gule/kari sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Bahan kulit sebanyak .
- Siapkan tepung sebanyak 7 sdm.
- Olah garam sebanyak Sedikit.
- Siapkan air es/air biasa sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan minyak untuk rendaman kulit sebanyak Secukupnya.
- Olah Bahan acar: sebanyak .
- Siapkan timun buang isinya..potong kecil memanjang sebanyak 1 buah.
- Siapkan cuka sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan gula sebanyak Secukupnya.
- Olah garam sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah iris tipis sebanyak 1 siung.
- Olah cabe rawit iris kecil sebanyak 1 buah.
Semua bahan-bahan tersebut diaduk sampai tercampur rata. Kulit martabak telur yang tipis, renyah, dan gurih rasanya pasti juara banget. Apalagi dilahap saat masih panas-panasnya, beuh! Sayang, gak semua penjual martabak punya "syarat" ini, simply karena resep kulit martabaknya berbeda-beda antara satu dan lainnya.
Instruksi Untuk Martabak telur kulit homemade
- Kulit: campurkan tepung, beri garam n beri air sedikit2..uleni hingga lentur..setelah lentur rendam dg minyak..sisihkan.
- Kocok telur, campur bawang pre, daging dan bumbu kari..gk usah kasih garam karena bumbu sudah asin.
- Pipihkan adonan kulit diatas plastik lebar dg cara diurut jari atau dg botol kosong hingga lebar lalu letakkan isian ditengahnya dan tutup dg sisa kulit..lipat seperti amplop...
- Tuang sedikit minyak..goreng diatas teflon hingga matang...
- Acar: campur timun, gula garam dan cuka..aduk rata beri irisan bawang dan cabe...
Photo "Homemade martabak telur, indonesian street food." can be used for personal and commercial purposes according to the conditions of the purchased Royalty-free license. Resep Martabak Telur Isi Daging Sapi Sederhana Rumahan (Homemade) Spesial Asli Enak. Rahasia enak dalam membuat martabak telor yaitu terletak di kulitnya yang renyah crispy dan lembut dan empuk di bagian dalamnya ditambah dengan bumbu kari daging sapi lezat untuk isiannya dan. Lipat kulit martabak seperti lipatan amplop atau lipat sesuai selera anda hingga semua bagian isi terbungkus kulit. Goreng sambil dibolak-balik hingga isi matang dan kedua sisi kulit berwarna kekuningan.