Resep: Martabak Telur Mini Homemade yang Terenak

Martabak Telur Mini Homemade.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Telur Mini Homemade menggunakan 9 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur Mini Homemade

1. Siapkan kulit lumpia sebanyak 10 lembar.
2. Olah telur sebanyak 3 butir.
3. Olah Sosis/kornet/daging/tahu, potong kecil2 sebanyak .
4. Siapkan daun bawang, potong kecil2 sebanyak 2 batang.
5. Olah seledri, rajang halus sebanyak 2 batang.
6. Siapkan bawang putih, rajang halus sebanyak 1.
7. Olah bawang bombay, potong kecil2 sebanyak 1.
8. Siapkan garam sebanyak Secukupnya.
9. Bunda dapat menyiapkan merica bubuk sebanyak Secukupnya.

Instruksi Untuk Martabak Telur Mini Homemade

1. Kocok lepas telur, campur dg isian(sosis/kornet/daging/tahu), bawang putih, bawang bombay, daun bawang, seledri, garam & merica. Aduk merata. Koreksi rasa.
2. Ambil selembar kulit lumpia, isi dg campuran adonan tadi secukupnya. Lipat bentuk amplop, rekatkan ujung2nya dg telur agar ikatan tdk lepas ketika digoreng.
3. Goreng dg api sedang sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
4. Martabak mini homemade siap disajikan selagi hangat 😄.