Martabak Putih Telur HomeMade. Today I want to share recipe martabak telur. Martabak is mostly sold as street food. Street vendors often sold both, they are.
Indonesian favorite food for accompany us to have evening tea with families.
Making a homemade martabak isn't complicated and there are several recipes found on the internet.
You can search for the ones you prefer and make the Martabak Telur (the savoury version).
Bunda dapat memasak Martabak Putih Telur HomeMade menggunakan 12 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Putih Telur HomeMade
- Bunda dapat menyiapkan Bahan Kulit : sebanyak .
- Siapkan tepung segitiga biru / tepung cakra sebanyak 100 gr.
- Siapkan air sebanyak 75 ml.
- Siapkan garam sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan minyak goreng, sekalian untuk rendaman sebanyak 3-5 sdm.
- Olah Bahan Isi : sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan putih telur sebanyak 4-5 buah.
- Siapkan daging ayam giling (saya diblender) sebanyak 250 gr.
- Olah daun bawang pre, potong² agak besar sebanyak 2 batang.
- Bunda dapat menyiapkan bawang putih, cincang halus sebanyak 2 siung.
- Siapkan bumbu kari (saya bumbu siap pakai merk Bamboe) sebanyak 2 sdm.
- Olah gula, garam sebanyak Secukupnya.
Homemade martabak telur - download this royalty free Stock Photo in seconds. Resep Martabak Telur Isi Daging Sapi Sederhana Rumahan (Homemade) Spesial Asli Enak. Biasanya kita suka yang praktis dan ekonomis dengan biaya murah meriah dan tidak mau repot-repot tentunya, yaitu dengan membeli martabak telor atau martabak asin gurih di tempat Abang-abang. Homemade martabak on a frying pan that starts to cook Homemade Delicious And Tasty Traditional Cookies martabak mini Martabak Telor or Stuffed Omelette Pancake Fried Bread.
Instruksi Untuk Martabak Putih Telur HomeMade
- Kulit : Campur tepung, garam dan air sedikit demi sedikit, aduk hingga tercampur rata kemudian uleni dengan tangan sambil menuangkan minyak. Buatlah adonan sampai benar² kalis dan tidak lengket lalu potong² adonan dan rendam dalam minyak dingin selama kurang lebih 30 menit atau maksimal 2 jam sebelum di pakai..
- Isi : Tumis bawang putih cincang hingga harum masukkan daging ayam giling aduk hingga rata kemudian tambahkan bumbu kari, aduk rata kembali lalu tambahkan gula dan garam secukupnya, tes rasa jika sudah pas, angkat (biarkan sedikit asin karena akan dicampur telur).
- Kocok putih telur bersama tumisan daging dan potongan daun bawang pre, kocok hingga rata, siap digunakan.
- Penyeleseian : Ambil satu potong adonan kulit tipiskan hingga melebar diatas bidang datar, tipiskan menggunakan jari² saja dengan pelan agar tidak sobek di atas pan datar kemudian nyalakan api, tunggu kulit sedikit kering tuang kocokan telur tadi ratakan lalu lipat sisi kiri kanan atas dan bawah kulit hingga membentuk persegi, goreng hingga martabak matang dan kuning kecoklatan.
- Siap disajikan dengan cabe rawit atau cocolan saus sambal.
Homemade martabak telur, indonesian street food. Resep Lontong Sayur dengan Telur Balado. Asian Recipes, Healthy Recipes, Ethnic Recipes, Indonesian Cuisine, Indonesian Recipes, Asian Vegetables, Good Food, Yummy Food Omelet Gulung Putih Telur, Menu Bergizi untuk Sarapan. Martabak Telur Mini adalah salah satu jajanan yang sering kita jumpai di pasar. Martabak yang dalam bahasa arab, berarti "terlipat" merupakan sajian yang biasa ditemukan di Arab Saudi, Yaman, Indonesia, Malaysia, Singapura dan juga Brunei.
