Martabak Mie.
Bunda dapat memasak Martabak Mie menggunakan 8 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Mie
- Olah Indomie ayam geprek (saya pake ini supaya rasanya pedas) sebanyak 1 bks.
- Siapkan telur (saya pake 1 supaya hasilnya krispi) sebanyak 2 butir.
- Siapkan bakso sapi potong dadu kecil sebanyak 1 buah.
- Siapkan garam (untuk ukuran 2 telur) sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan lada bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan iris Bumbu sebanyak .
- Olah cabai rawit merah sebanyak 2 buah.
- Siapkan daun bawang (daun hijaunya saja) sebanyak 1 helai.
Langkah-langkah Untuk Martabak Mie
- Siapkan air untuk merebus mie. Rebus mie hingga setengah matang, angkat, Sisihkan..
- Tuangkan bumbu mie dalam wadah. Masukkan telur, potongan bakso, garam, lada bubuk dan bumbu iris. Kocok hingga rata, lalu masukkan mie tadi. Aduk sampai tercampur rata..
- Tuang sedikit minyak dalam teflon, kemudian panaskan. Masukkan adonan telur tadi. Goreng hingga matang, cukup dengan sekali balik saja..
- Angkat, beri saus sambal dan mayonaise..