Resep: Martabak Teflon Simple yang Terenak

Martabak Teflon Simple.

Bunda dapat memasak Martabak Teflon Simple menggunakan 16 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak santapannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Teflon Simple

1. Siapkan Bahan A sebanyak .
2. Olah terigu sebanyak .
3. Olah gula pasir sebanyak .
4. Siapkan vanilli sebanyak .
5. Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak .
6. Bunda dapat menyiapkan telur ukuran sedang sebanyak .
7. Olah air sebanyak .
8. Siapkan Bahan B sebanyak .
9. Siapkan soda kue sebanyak .
10. Bunda dapat menyiapkan baking powder sebanyak .
11. Siapkan air sebanyak .
12. Siapkan Bahan C sebanyak .
13. Bunda dapat menyiapkan gula pasir untuk taburan sebanyak .
14. Olah margarin untuk olesan sebanyak .
15. Bunda dapat menyiapkan susu kental manis sebanyak .
16. Bunda dapat menyiapkan Topping (meises, kacang tanah sangrai, keju atau sesuai selera) sebanyak .

Langkah-langkah Untuk Martabak Teflon Simple

1. Dalam bowl campur semua bahan A tambahkan air sedikit demi sedikit sampe aduk sampai tercampur rata, aku aduk pakai whisk kurleb 10 menit. Tutup adonan dengan plastik wrap atau serbet istirahatkan 1-2 jam..
2. Larutkan baking soda dan baking powder dengan 50 ml air (bahan B), kemudian tuang ke adonan A aduk sampe benar-benar tercampur rata.
3. Panaskan teflon dengan api sedang cenderung kecil selama 2 menit, kecilkan api dan biarkan panas stabil kurleb 1 menit. tuang adonan dan bentuk bagian pinggir dengan sendok sayur pelan-pelan jangan terlalu ditekan.
4. Besarkan sedikit api (jangan terlalu besar) tunggu sampai gelembung keluar semua kemudian kecilkan api. Taburi permukaan dengan gula pasir tepat diatas gelembung yg mulai membesar untuk membantu gelembung cepat pecah dan terbentuk lubang. Tutup teflon selama 1-2 menit dengan api sangat kecil sampai martabak matang dan permukaan kering.
5. Angkat dan olesi permukaan martabak dengan margarin selagi panas beri topping sesuai selera potong jadi 2 dan lipat kemudian oles kembali kulit martabak dengan margarin lalu potong-potong.
6. Aku pake teflon ukuran 18cm 3 kali panggang, ini foto panggangan pertama agak gosong 😁 tapi kata paksu rasanya enak.
7. Penampakan serat martabak 😋😍.
8. Ini penampakan hasil panggangan yg ke 2, alhamdulillah better.