Resep: Martabak India (ala ala😄) yang Menggugah Selera

Martabak India (ala ala😄).

Bunda dapat menyiapkan Martabak India (ala ala😄) menggunakan 11 bumbu dan dalam 10 tahapan. Begini cara memasak makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak India (ala ala😄)

1. Bunda dapat menyiapkan telur ayam (blh telur bebek) sebanyak 4 bh.
2. Olah kulit lumpia basah sebanyak 2 lembar.
3. Olah daun pere diiris sebanyak 2 btg.
4. Olah daun bawang diiris sebanyak 2 btg.
5. Olah bawang bombay dipotong dadu kecil sebanyak 1 bh.
6. Siapkan bawang merah diiris sebanyak 4 siung.
7. Bunda dapat menyiapkan cabe merah diiris bulat sebanyak 10 bh.
8. Bunda dapat menyiapkan cabe rawit diiris sebanyak 5 bh.
9. Olah Margarin sebanyak secukupnya.
10. Olah Garam sebanyak secukupnya.
11. Bunda dapat menyiapkan Lada sebanyak secukupnya.

Langkah-langkah Untuk Martabak India (ala ala😄)

1. Kocok 1 btr telur, tambahi daun pere, daun bawang, cabe merah, cabe rawit, bawang bombay, bawang merah, garam, merica, dan sedikit margarin, aduk semua hingga rata.
2. Panaskan teflon, Oles tipis margarin di teflon, taruh 1 lmbr kulit lumpia, bolak balik sebntr..
3. Tuang kocokan telur tadi ke teflon yg ada kulit lumpia td, tutup teflon sebentar, gunakan api sedang.
4. Balik adonan, lalu lakukan seperti tahap no 1, dan tuang kocokan telur disisi yg sdh dibalik dan tutup sebentar.
5. Rajin bolak balik, masak hingga kedua permukaan kuning kecoklatan.
6. Setelah matang dipotong2 sesuai selera.
7. Lakukan lagi pada kulit lumpia yg 1 lagi dgn cara yg sama.
8. Sajikan dgn acar timun dan kuah kari.
9. Selamat mencoba kurang lebih ada salah minta maaf.
10. .