Martabak Tahu.
Bunda dapat memasak Martabak Tahu menggunakan 13 bumbu dan dalam 4 tahapan. Begini cara memasak makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Tahu
- Olah Tahu 3 buah(lumatkan dg garpu) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Telur sebanyak 1 butir.
- Siapkan Kulit lumpia sebanyak .
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng sebanyak .
- Olah Bumbu halus: sebanyak .
- Olah Bawang merah sebanyak 2 siung.
- Olah Bawang putih sebanyak 1 siung.
- Olah Lada bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Olah Ketumbar bubuk sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
- Siapkan Gula pasir sebanyak secukupnya.
- Siapkan Bahan perekat: sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan Terigu 1sdm+air sedikit(campur) sebanyak .
Instruksi Untuk Martabak Tahu
- Siapkan bahan.Campur tahu+telur+bumbu halus,aduk rata..
- Ambil selembar kulit lumpia,beri isian,lalu rekatkan sisi2nya dg bahan perekat lalu lipat bentuk amplop..
- Goreng dalam minyak panas dg api kecil supaya kulit luarnya tdk mudah gosong dan isiannya matang..
- Tiriskan terlebih dahulu dg tisu supaya minyaknya terserap.Sajikan selagi hangat dg cabe rawit👍.