Cara Untuk Mengolah Martabak Tahu Nasi yang Yummy

Martabak Tahu Nasi.

Bunda dapat menyiapkan Martabak Tahu Nasi menggunakan 10 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak masakannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Tahu Nasi

1. Olah Kulit lumpia sebanyak .
2. Bunda dapat menyiapkan tahu kuning sebanyak 2 buah.
3. Olah telur sebanyak 1.
4. Bunda dapat menyiapkan centong nasi sebanyak 1/2.
5. Olah Parutan wortel sebanyak .
6. Siapkan daun bawang sebanyak 1 batang.
7. Bunda dapat menyiapkan Garam sebanyak secukupnya.
8. Olah Kaldu jamur sebanyak secukupnya.
9. Siapkan bawang merah sebanyak 2 siung.
10. Olah bawang putih sebanyak 2 siung.

Langkah-langkah Untuk Martabak Tahu Nasi

1. Potong dan rajang halus bawang merah dan bawang putih. Hancurkan dan lembutkan tahu kuning..
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Tambahkan garam, dan kaldu jamur. Masukkan telur. Aduk orak-orik hingga telur agak masak. Masukkan tahu yang sudah dilembutkan dan nasi putih. Aduk hingga rata..
3. Masukkan parutan wortel dan daun bawang yang sudah dipotong-potong kecil. Aduk-aduk hingga wortel matang..
4. Jika sudah matang, diamkan hingga dingin. Siapkan kulit lumpia..
5. Jika memasukkan adonan isi martabak dalam keadaan panas, kulit lumpia akan bolong. Maka dari itu diamkan adonan isi yang sudah matang sejenak hingga dingin..
6. Masukkan isi martabak satu sendok makan ke atas kulit lumpia, bungkus dengan berbentuk kotak..
7. Goreng martabak dengan api kecil dengan kondisi minyak sudah panas terlebih dahulu..
8. Martabak Tahu Nasi siap disantap..