16. Martabak Manis/Martabak Teflon.
Bunda dapat memasak 16. Martabak Manis/Martabak Teflon menggunakan 14 bumbu dan dalam 8 tahapan. Begini cara memasak santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk 16. Martabak Manis/Martabak Teflon
- Siapkan tepung terigu sebanyak 250 gr.
- Olah gula pasir sebanyak 3 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 1 butir.
- Siapkan air sebanyak 300 ml.
- Olah garam sebanyak 1/2 sdt.
- Olah vanili (optional) sebanyak 1/4.
- Olah Pasta pandan secukupnya (optional) sebanyak .
- Bunda dapat menyiapkan baking powder sebanyak 1/2 sdt.
- Olah baking soda sebanyak 1/2 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan Topping: sebanyak .
- Siapkan Mentega sebanyak .
- Olah Krimer kental manis sebanyak .
- Olah Meses cokelat sebanyak .
- Siapkan Keju cheddar parut (atau sesuai selera aja toppingnya) sebanyak .
Langkah-langkah Untuk 16. Martabak Manis/Martabak Teflon
- Siapkan wadah, campurkan terigu,garam,BP,gula aduk rata.tambahkan telur,aduk.
- Tuangkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan wisk sampai rata.
- Tutup adonan dengan clingwrap atau lap bersih,diamkan kurang lebih 30 menit.
- Panaskan teflon sampai benar panas,tes dengan memercikan sedikit air...ingat ya apinya pakai api kecil saja.
- Tuangkan separuh adonan ke dalam teflon (aku pakai yg 22 cm),gulingkan perlahan adonan agar menbentuk pinggirian martabak... diamkan sampai muncul lubang seperti pada gambar,lalu taburi dengan gula pasir banyak nya sesuai selera saja,lalu tutup teflon sbntr sampai benar2 set bagian atas.
- Keluarkan martabak dari teflon,olesi mentega,beri topping sesuai selera lalu tuangkan krimer kental manis.
- Lipat martabak,potong2... siap disantap....selamat mencoba... ini yg adonan original nya agak2 gosong krn ditinggal hp an😅😊.
- Note : 1 resep diatas bisa jadi 2 teflon martabak.....
