Martabak tahu telur pedas. Kali ini saya mau share mengenai "Cara Membuat Martabak Telur Krenyess". Martabak telur adalah kudapan yang dibuat dari adonan tepung dengan isian telur, daging berbumbu, dan daun bawang. Nantinya, adonan tersebut dipipihkan, diberi isian, dan digoreng hingga matang.
Adonan isi: Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah hingga harum. Indonesian appetizer Martabak Telur, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ini dia hidangan ringan yang sangat populer di Pulau Jawa dan Sumatra. Bunda dapat menyiapkan Martabak tahu telur pedas menggunakan 10 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak tahu telur pedas
- Bunda dapat menyiapkan Kulit lumpia sebanyak 15 lbr.
- Siapkan tahu susu (hancurkan kasar dengan garpu) nb: ganti tahu lain juga boleh sebanyak 6.
- Olah telur (kocok lepas) sebanyak 2.
- Siapkan daun bawang (iris tipis) sebanyak 3 batang.
- Siapkan bawang putih (haluskan) sebanyak 2 siung.
- Siapkan cabai rawit (haluskan/ iris tipis) sebanyak 3.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Secukupnya.
- Olah merica sebanyak Secukupnya.
- Siapkan penyedap sebanyak Secukupnya.
- Olah terigu + air (sebagai perekat) sebanyak 2 sdm.
Di Jawa terkenal dengan Martabak Telur, di Sumatra punya andalan Martabak Mesir. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak? Martabak merupakan salah satu makanan atau bisa juga sebagai camilan. Hal tersebutlah yang menjadikan martabak telur digemari oleh semua kalangan, baik itu anak kecil sampai dengan orang dewasa.
Langkah-langkah Untuk Martabak tahu telur pedas
- Tumis bawang putih, setelah wangi lalu masukan cabai rawit, tahu, telur, lalu bumbui dengan garam, merica & penyedap lalu terakhir baru masukan daun bawang.
- Isi kulit lumpia dengan tumisan yg telah matang (isi 1 sdm di bagian tengah kulit, lalu lipat kanan kiri kemudian atas bawah sampai berbentuk persegi) jangan lupa menggunakan campuran terigu dan air sebagai perekat.
- Goreng martabak dengan api sedang.
Bagi kalian yang sudah sering makan martabak, apakah kalian tahu martabak berasal dari mana? Untuk proses memasak martabak telur sediri yaitu digoreng diatas penggorengan datar. Rasa yang dimiliki pun cenderung asin, gurih dan agak pedas, balutan. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Seperti resep martabak yang lain, kunci dari membuat resep martabak telur yang enak dan lezat terletak pada cara pengolahan dan bahan bahan yang digunakan.