Martabak mini isi tahu. Video ini juga sebagai salah satu variasi masakan yang. Terima kasih sudah menonton video ini. Bahan cor aluminium tanpa di lapisi anti lengket.
Siapkan kulit pangsit, isi dengan adonan tahu, lipat seperti martabak. Goreng dalam minyak hingga tenggelam dengan api kecil. Resep Martabak Mini - Cara Membuat Martabak Mini Spesial Manis dan Aneka Rasa. Bunda dapat menyiapkan Martabak mini isi tahu menggunakan 13 bumbu dan dalam 9 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak mini isi tahu
- Bunda dapat menyiapkan Bahan kulit sebanyak .
- Siapkan tepung terigu protein sedang sebanyak 250 gr.
- Siapkan Minyak goreng sebanyak .
- Olah Air secukupnya (dikira2 aja mom's) sebanyak .
- Olah Bahan isian sebanyak .
- Olah Tahu matang (di rebus) 4 kotak kecil, sebanyak .
- Olah daun bawang. Slice tipis sebanyak 2 lembar.
- Olah wortel size sedang,slice tipis memanjang kecil2 sebanyak 1 buah.
- Siapkan garam (sesuai selera asin masing-masing ya) sebanyak Sejumput.
- Bunda dapat menyiapkan lada bubuk sebanyak Sedikit.
- Siapkan telur sebanyak 1 butir.
- Bunda dapat menyiapkan bawang merah (haluskan) sebanyak 3 siung.
- Olah bawang putih (haluskan) sebanyak 1 siung.
Homemade Debby - Martabak Mini Isi Kentang Wortel - Martabak Mini Mama Fattah - Martabak Mini Spesial - Martabak Mini Pasti Suka Bikin - Martabak. Peluang usaha martabak unyil terbilang masih cukup langka di Jogja. Berbeda dengan martabak telur, martabak manis merupakan jenis kue atau roti isi selai yang biasa dinikmati Analisa Peluang Usaha Martabak Mini. Kebanyakan pembeli martabak unyil adalah mahasiswa, karena.
Langkah-langkah Untuk Martabak mini isi tahu
- Ayak tepung terigu, campur dengan minyak, tambahkan air sedikit demi sedikit (me: tuang air nya sedikit di awal, adon dulu, jika dirasa kurang Kalis baru di tambah, tidak langsung banyak air di awal) adon sampai Kalis betul, jika di rasa kurang air boleh sambil di tambahin, tapi tetep dikit2 ya supaya ga terlalu benyek, kalisnya kudu rata luar dalam ya mommiies, biar ga mudah sobek,.
- Jika sudah Kalis, cuil/ambil adonan secukupnya (me : kecil saja seukuran bola bekel) bentuk bulat2, rendam di minyak goreng suhu ruang, pastikan semua adonan terendam minyak agar tidak robek. Diamkan minimal 2 jam, maximal 5-6 jam, lebih dari 2 jam lebih bagus ya, hasilnya lebih elastis..
- Buat isian : haluskan tahu, campurkan daun bawang, bawang merah bawang putih yang sudah di haluskan, wortel,garam,lada dan telur, aduk hingga rata,.
- Setelah kulit di rendam minyak, kurleb 2 jam, ambil 1, pipihkan hingga membentuk bulat tipis, untuk bagian tengah jangan terlalu tipis karena untuk di isi, hawatir sobek ya mom's,.
- Beri 1 sendok isian tahu, tata sesuai bentuk (me : kotak) pipihkan,.
- Lipat setiap sisinya, hingga membentuk kotak..
- Yang terakhir di tutup ya Mom's, usahakan rapat, supaya ketika di goreng minyak tidak masuk..
- Goreng dengan minyak panas, tunggu hingga matang keemasan (golden brown), balik untuk mematangkan sisi yang lain, tunggu hingga matang, angkat, tiriskan. Tips: kalo saya ga di bolak balik sebelum bener2 matang kecoklatan, karena kalo di bolak balik sebelum matang jadi mengandung banyak minyak..
- Selamat mencoba...
Berikut adalah cara membuat martabak telur mini isi tahu yang enak. Cara untuk membuat martabak telur isi tahu putih yang pertama yaitu dengan mencampurkan bahan-bahan seperti telur, daun bawang, kaldu ayam bubuk, daun seledri dan juga garam. Kemudian tuangkan adonan martabak isi tahu sedikit demi sedikit bersama dengan adonan telur di atas lumpia. Diah Didi's Kitchen: Martabak Mini Isi Sayuran. Diah Didi's Kitchen: Tahu Bakso Ayam Udang.