Martabak Telur. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Versi asli dari martabak telur ini menggunakan telur bebek sebagai isiannya. Tapi sekarang banyak juga yang menyediakan telur ayam.
Teng teng teng teng (kalau ga salah bunyinya begitu artinya abang. Resep martabak telur - Siapa sih di antara kita yang tidak suka dengan martabak? Hal tersebutlah yang menjadikan martabak telur digemari oleh semua kalangan, baik itu anak kecil sampai dengan. Bunda dapat memasak Martabak Telur menggunakan 13 bumbu dan dalam 7 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur
- Bunda dapat menyiapkan Bahan Kulit: sebanyak .
- Olah tepung cakra sebanyak 15 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Sejumput.
- Olah air sebanyak 75 ml.
- Siapkan minyak sayur sebanyak 1 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan minyak sayur buat rendaman sebanyak 200 ml.
- Siapkan Bahan isi: sebanyak .
- Siapkan telur sebanyak 5 butir.
- Bunda dapat menyiapkan merica bubuk sebanyak 1/4 sdt.
- Siapkan daun bawang, (sesuai selera) sebanyak 200 gr.
- Bunda dapat menyiapkan Daging ayam cincang, atau bakso(boleh di skip) sebanyak .
- Olah garam (sesuai selera) sebanyak 1 sdt.
- Bunda dapat menyiapkan gula sebanyak 1/2 sdt.
Informasi mengenai cara membuat martabak telur ini barangkali dapat menambah wawasan Anda Apalagi, aneka resep membuat martabak telur yang ada di artikel berikut tidak hanya berasal dari. Martabak telur Orins juga hadir dalam varian kombinasi, entah itu dengan pizza hingga mozzarella. Beda dengan martabak telur yang merupakan makanan yang digoreng dengan membuat sendiri Nah bagi kamu yang suka makan martabak telur dan ingin berkreasi sendiri di rumah, bisa banget lho. Di Jawa terkenal dengan Martabak Telur, di Sumatra punya andalan Martabak Mesir.
Instruksi Untuk Martabak Telur
- Membuat kulit martabak: di dalam wadah, campur tepung dgn garam kemudian tambahkan air lalu adon sampai setengah khalis, kemudian tambahkan 1 sdm minyak sayur lalu adon hingga khalis..
- Bagi adonan menjadi 3 bagian, lalu bulatkan.. taruh diwadah kecil lalu tambahkan minyak sayur untuk rendaman sampai adonan terendam. Diamkan selama 2-12 jam..
- Setelah 2 jam, angkat adonan, tiriskan lalu taruh di wadah datar yg lebar, bentuk adonan melebar sampai tipis..
- Untuk isian: campur telur dgn garam dan gula kocok lepas, kemudian tambahkan daging cincang yg sdh ditumis atau bakso, tambakhan daun bawang dan aduk rata..
- Panaskan wajan dan minyak goreng, (jgn terlalu panas), letakkan kulit martabak di wajan, kemudian tuang 1/3 telur, kemudian lipat setiap sisi martabak membentuk segi 4. Setelah itu goreng sampai kecoklatan, bagian samping dan atas disiram2 minyak agar mengembang, jangan lupa dibalik ya. Setelah matang angkat dan siap dihidangkan..
- Nb: menggoreng dgn sdikit minyak saja dan memakai 2 sendok goreng.😁.
- .
Resep cara membuat martabak telur, ternyata mudah dan kamu bisa buat di rumah. Apalagi jika buat sendiri, isian telur bisa di buat lebih tebal. Martabak telur sendiri memiliki beberapa variasi, khususnya yang berasal dari negara-negara selain Indonesia. Tak hanya berbeda isinya, tapi ada juga perbedaan pada kulitnya. Sedangkan martabak telur merupakan makanan yang berbahan dasar telur yang dipadukan Bagaimana?