Martabak Telur Kulit Lumpia. Cara membuat Martabak telur dengan kulit lumpia. How to make Murtabak with Spring Roll Wrappers. Cara buat martabak telur kulit lumpia praktis tapi enak.
Martabak merupakan kata yang diambil dari bahasa arab yang artinya berlipat. Semua bahan-bahan tersebut diaduk sampai tercampur rata. Jakarta - Martabak telur bisa jadi camilan gurih dan enak. Bunda dapat menyiapkan Martabak Telur Kulit Lumpia menggunakan 8 bumbu dan dalam 5 tahapan. Begini cara menyiapkan santapannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak Telur Kulit Lumpia
- Siapkan kulit lumpia sebanyak Secukupnya.
- Olah telur sebanyak 6 butir.
- Bunda dapat menyiapkan daun bawang sebanyak 4 batang.
- Olah daging ayam cincang sebanyak 100 gram.
- Bunda dapat menyiapkan tepung terigu sebanyak 4 sdm.
- Bunda dapat menyiapkan garam sebanyak Secukupnya.
- Bunda dapat menyiapkan merica sebanyak Secukupnya.
- Siapkan kaldu bubuk (opsional) sebanyak Secukupnya.
Resep martabak telur kulit lumpia bisa kamu buat sendiri untuk suguhan tamu ataupun keluarga di rumah. Telur jadi salah satu bahan yang mengandung protein tinggi. Jenis martabak seperti ā martabak manis, spesial, telur memang sangat enak. Simak ā resep cara membuat martabak telur kulit lumpia.
Instruksi Untuk Martabak Telur Kulit Lumpia
- Gongso (panaskan tanpa minyak) daging ayam cincang hingga kering dan matang..
- Iris daun bawang lalu campurkan dengan telur, ayam cincang dan tepung terigu. Masukkan juga garam, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata..
- Buka kulit lumpia lalu letakkan sekitar 1,5 sendok sayur isian tadi kedalamnya. Lipat seperti amplop. Rekatkan dengan campuran air+tepung terigu agar tidak terbuka saat digoreng nanti..
- Panaskan minyak secukupnya di wajan lalu masukkan martabak. Sebaiknya setelah diisi dan dilipat langsung digoreng ya. Bolak balik seperlunya agar tidak menyerap minyak..
- Semoga berhasillš¤¤.
Nah, untuk itu langsung saja kita intip bahan yang digunakan untuk membuat martabak kulit lumpia dan resep membuat martabak telur kulit lumpia, dibawah ini. Sedangkan martabak asin merupakan martabak yang dibuat dari telur, daging, dan bumbu-bumbu khusus kemudian dibungkus dengan kulit martabak atau kulit lumpia. Telur yang digunakan untuk martabak ini biasanya adalah telur ayam ataupun telur bebek. martabak telur mini isi daging seenak abang kaki lima dapat anda buat sendiri di rumah dengan mengikuti resep martabak telur mini berikut ini. Gorengan nikmat yang terbuat dari kulit lumpia yang di isi irisan daun bawang, telur dan daging cincang ini dapat menjadi camilan, lauk makan, isian. Cara Membuat Kulit Lumpia - Lumpia merupakan sajian kuliner khas nusantara yang sering kita jumpai di pasar maupun penjual lumpia martabak.