Martabak telur, tapi boong 👻. Tapi, martabak telur umumnya tidak dimakan di tempat, alias dikemas dalam kotak dan dinikmati di rumah masing-masing bersama sausnya. Isian martabak telur dan martabak mesir ternyata cukup berbeda dimana isian daging dalam martabak mesir dimasak dengan bumbu rempah yang banyak. Beberapa waktu lalu aQ pernah share resep martabak manis tapi pakai telur.

Apalagi dilahap saat masih panas-panasnya, beuh! Sayang, gak semua penjual martabak punya "syarat" ini, simply karena resep kulit martabaknya berbeda-beda antara satu dan lainnya. Sedangkan martabak telur merupakan makanan yang berbahan dasar telur yang dipadukan dengan daging cincang dan daun bawang, kemudian dibalut dengan menggunakan kulit berbahan dasar tepung yang elastis dan dilipat-lipat saat menggorengnya, ketika udah digoreng kulit martabak yang. Bunda dapat menyiapkan Martabak telur, tapi boong 👻 menggunakan 16 bumbu dan dalam 3 tahapan. Begini cara menyiapkan makanannya.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak telur, tapi boong 👻

Olah Kulit pangsit instan sebanyak .
Siapkan Minyak untuk menggoreng sebanyak .
Olah Tepung maizena untuk merekatkan kulit pangsit sebanyak .
Olah Isian : sebanyak .
Olah wortel cincang sebanyak 1 buah.
Olah Tahu (usahkan tahu yg masih baru dan teksturnya padat) sebanyak .
Olah Seledri sebanyak .
Siapkan Daging nabati (saya pakai proteina) sebanyak .
Bunda dapat menyiapkan Kol yg sudah dipotong kecil” sebanyak .
Olah Bumbu : sebanyak .
Olah Kemiri sebanyak 4 bh.
Olah Merica sebanyak 1/2 sdt.
Bunda dapat menyiapkan Ketumbar sebanyak 1 sdt.
Olah Garam sebanyak 1/2 sdt.
Bunda dapat menyiapkan Kaldu jamur sebanyak 1 sdt.
Olah Gula pasir sebanyak secukupnya.

Pingin martabak telor tapi nggak ada yang enak di dekat rumah? Nggak perlu pake peraltan khusus kok. Tapi, semakin meningkat kelezatan suatu makanan, biasanya mengikuti pula berbagai kandungan-kandungan yang tidak bisa kita bilang sehat. Contoh : kadar gula tinggi, minyak jenuh (untuk martabak telur), dan lemak dari mentega yang melimpah.

Instruksi Untuk Martabak telur, tapi boong 👻

Buat isian : haluskan kemiri, merica bubuk, ketumbar bubuk kemudian ditumis api sedang. Masukkan daging nabati tumis bersama bumbu halus. Masukkan wortel, tahu yg sudah setengah hancur, kol cincang. Masukkan garam, gula, kaldu jamur, seledri. Angkat, sisihkan..
Ambil selembar kulit pangsit, tambahkan isian, lipat bentuk kotak, kunci pinggiran kulit pangsit dengan mengoleskan campuran tepung maizena dengan air agar isian tidak tumpah..
Goreng dengan api panas. Angkat dan sajikan dengan saus tomat/pedas, acar dan cabe..

Makan martabak memang kadang bikin lupa diri. Cara Membuat Resep Martabak Telur Spesial Enak Matang Merata Serta Kulitnya Anti Sobek dan Bisa Menggunakan Teflon Di Rumah. Seperti resep martabak yang lain, kunci dari membuat resep martabak telur yang enak dan lezat terletak pada cara pengolahan dan bahan bahan yang digunakan. Martabak Telur Mini adalah salah satu jajanan yang sering kita jumpai di pasar. Martabak yang dalam bahasa arab, berarti "terlipat" merupakan sajian yang biasa ditemukan di Arab Saudi, Yaman, Indonesia, Malaysia, Singapura dan juga Brunei.