Martabak telor mini. Martabak Telur Mini adalah salah satu jajanan yang sering kita jumpai di pasar. Martabak yang dalam bahasa arab, berarti "terlipat" merupakan sajian yang biasa ditemukan di. Ya, dengan mudah kita temukan penjual martabak telur, martabak manis dan martabak mini.
Cara Membuat Martabak Manis Dan Martabak Telur Yang Mudah Banget. Apalagi martabak yang coklat atau kejunya bisa lumer di mulut. Martabak telur mini pakai cetakan. ►. Bunda dapat menyiapkan Martabak telor mini menggunakan 11 bumbu dan dalam 12 tahapan. Begini cara menyiapkan masakannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk Martabak telor mini
- Bunda dapat menyiapkan daun bawang, iris kasar sebanyak 10 batang.
- Bunda dapat menyiapkan telur sebanyak 3 butir.
- Siapkan merica sebanyak 1/2 sdt.
- Siapkan Garam sebanyak secukupnya.
- Olah Kaldu sapi sebanyak secukupnya.
- Olah bawang bombay, iris sebanyak 1/4 buah.
- Bunda dapat menyiapkan Tumisan daging sebanyak .
- Siapkan daging giling sebanyak 150 gr.
- Siapkan bawang putih, keprek, cincang sebanyak 2 siung.
- Olah bawang merah sebanyak 2 siung.
- Olah Minyak secukupnya untuk menumis sebanyak .
Resep martabak telur ukuran mini yang praktis cara membuatnya. Goreng martabak telur mini dalam minyak panas. Angkat dan martabak telur siap disajikan bersama cabe rawit atau saus sambal. Jika sedangkan definisi Martabak Telur adalah makanan terbuat dari adonan tepung terigu dan adonan telur, daging giling , dan rempah (untuk bagian isi) yg kemudian digoreng.
Langkah-langkah Untuk Martabak telor mini
- Siapkan bahan-bahan..
- Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukan daging giling, masak hingga air di daging kering..
- Campurkan daging ke daun bawang..
- Masukan telur, merica, garam, dan kaldu sapi. Aduk hingga rata..
- Siapkan kulit lumpia/martabak..
- Letakan isian secukupnya..
- Tambahkan keju iris..
- Lupat bagian bawah ke arah tengah..
- Lipat bagian kanan dan kiri ke arah tengah..
- Tutupkan bagian atas ke arah tengah. Rekatkan dengan tepung terigu yang telah diencerkan dengan air..
- Goreng di atas teflon dengan minyak sedikit ya mak kalau mau menyerupai martabak. Tapi kalau mau kulit jadi krispi spt martabak mini yang ada dipasaran, gorengnya dengan minyak yang banyak hingga martabak kerendam. Goreng kedua sisinya hingga matang. Note: jangan takut kulit bocor. Walaupun bocor yang keluar hanya telur aja kok mak. Telurnya ntr juga garing memadat dan gkda masalah dengan bentuk martabaknya..
- Jika sudah kuning keemasan/matang, angkat. Martabak siap untuk dihidangkan..
Martabak telur mini yang dapat dijual sebagai usaha makanan. Martabak telur mini, Indonesian street food. fried wrap filled with eggs,minced meat, and vegetables. Martabak Mini bisa jadi alternatif untuk pengganjal perut saat lapar. Martabak telur mini yang sudah matang kemudian sisihkan. Martabak mini atau terang bulan mini adalah salah satu jenis martabak dengan bentuk yang imut dan kecil yang bisa diisi dengan berbagai macam aneka.